1.035.019
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Sváb ételek
Hagyományos, könnyen elkészíthető receptek/Érdekességek a sváb konyha világából/Minden ételről színes fényképpel
| Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kaposvár |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 16 cm |
| ISBN: | 963-9202-85-1 |
| Megjegyzés: | A könyv színes fotókkal gazdagon illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| A svábok és a sváb konyha | 4 |
| Spätzle, gombócok és derelyék | 4 |
| Egy sűrű leves és valami vacsoráravaló | 5 |
| Seprűs vendéglők és borfesztiválok | 6 |
| Levesek és vacsoráravalók | 8 |
| Körözött | 8 |
| Ökörszájsaláta | 8 |
| Macskanyávogós | 10 |
| Rókagomba-pogácsa | 10 |
| Savanyú burgonya | 12 |
| Marhahúsleves palacsintametélttel | 12 |
| Májgaluskaleves | 14 |
| Allgaui sajtleves | 14 |
| Gaisburgi marhahúsleves | 16 |
| Savanyú lencse | 16 |
| Sváb burgonyasaláta | 18 |
| Húsos palacsinta | 19 |
| Grízpogácsa | 20 |
| Hagymás lepény | 20 |
| Főételek | 22 |
| Gombócok fűszeres savanyú káposztával | 22 |
| Sajtos galuska hagymával | 24 |
| Káposztás csiga | 24 |
| Spenótos derelye | 26 |
| Halleves töltött derelyével | 28 |
| Sügérszeletek gombamártással | 30 |
| Maréna paradicsomos-cukkinis vajban | 30 |
| Borjúszelet tejszínes mártásban | 32 |
| Borjúcsülök vörösboros mártásban | 32 |
| Töltött borjúrolád | 34 |
| Pácolt borjú kaprimártással | 34 |
| Hagymás marhasült | 36 |
| Vegyes hústál | 36 |
| Túróval töltött csirke | 38 |
| Nyúlragu bodzazselével | 40 |
| Spätzle és társai | 42 |
| Grízes csiga | 42 |
| Burgonyalángos póréhagymával | 42 |
| Spätzle | 44 |
| Mandulás-spenótos galuska | 45 |
| Tépkedett palacsinta | 46 |
| Burgonyaropogós | 46 |
| Édességek | 48 |
| Gőzgombóc karamellmártásban | 48 |
| Csúcsos sütemény | 50 |
| Almás kenyérfelfújt vaníliaöntettel | 50 |
| Apácafánk | 52 |
| Szilvás lepény | 52 |
| Tejszínkrémes almatorta | 54 |
| Mogyorós keksz | 56 |
| Fehér keksz | 56 |
| Kópélinzer | 58 |
| Medvetappancs | 58 |
| Gyümölcskenyér aszalt körtével | 60 |
| Receptmutató | 62 |
Témakörök
Rose Marie Büchele
Rose Marie Büchele műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Rose Marie Büchele könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.