Antikvarium.hu
Antikvarium.hu

8 000 forint értéket elérő megrendelés esetén a könyveket belföldön postaköltség nélkül szállítjuk.

A csomagolás minden esetben ingyenes.

Főoldal
BÁRMILYEN INFORMÁCIÓT tud a könyvről, a pontos szót ide írva megtalálhatja!
Súgó

Venesz József, Túrós Emil: A szakácsmesterség kézikönyve

A könyv adatai

Venesz József, Túrós Emil: A szakácsmesterség kézikönyve

(1 fotó)
22 cm x 15 cm

A könyv címe:

A szakácsmesterség kézikönyve

Alcím:

Vendéglátóipari receptkönyv és konyhatechnológia

A könyvhöz kapcsolódó név/nevek:

Dr. Fébó László  (Szerkesztő)

Venesz József  (Szerző)

Túrós Emil  (Szerző)

Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
A kiadás helye: Budapest
A kiadás éve: 1976
ISBN-szám: 963-220-333-x
Kötéstípus: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 724
Nyelv: Magyar
Tartalom: Olvasható
Fülszöveg:
Az elmúlt tizenöt évben a vendéglátási és étkezési szokásokban bekövetkezett fejlődés lényegesen megváltoztatta a vendéglátóiparral szemben támasztott ...tovább

Nincs megvásárolható példány

A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott.
Ha kívánja, ide kattintva előjegyeztetheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Ajánlja ezt a könyvet ismerőseinek a Facebook-on.

2009.03.16. után regisztráltaknál az azonosító az e-mail cím, korábban regisztrált ügyfeleinknél egy legalább 4 karakterből álló, ékezetes betűket nem tartalmazó kód. Ha elfelejtette azonosítóját, kérjük keresse az Ügyfélszolgálatot: Tel.: 62/452-833, e-mail: info@antikvarium.hu

?
English Akadalymentes