1.034.828
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Közétkeztetési áruismeret
Kiegészítés az "Élelmiszer Áruismeret" c. könyvhöz
| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött keménykötés |
| Oldalszám: | 100 oldal |
| Sorozatcím: | Kereskedelmi Szakkönyvtár |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Bevezetés | 3 |
| Lisztek | 5 |
| Sütő- és tésztaipari termékek | 10 |
| Hántolt termények, hüvelyesek, olajos magvak | 16 |
| Cukor és édesipari termékek | 21 |
| Ízesítőszerek | 25 |
| Élvezeti cikkek és vegyesáruk | 31 |
| Borok, sörök, szeszes és hűsítőitalok | 35 |
| Húsok, húskészítmények, húskonzervek, zsiradékok | 38 |
| Baromfifélék és tojás | 50 |
| Hal és vad | 56 |
| Tej és tejtermékek | 59 |
| Zöldségfélék, burgonya | 66 |
| Gyümölcsök | 84 |
| Tartósított növényi és vegyes összetételű készítmények, készételek | 87 |
Témakörök
Dr. Tarjáni Róbert
Dr. Tarjáni Róbert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Tarjáni Róbert könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.