Gyapjú-, tej-, és hústermelés a juhászatban

Szerző

'Schandl József: Gyapjú-, tej-, és hústermelés a juhászatban ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1952
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	148 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés
A juhtenyésztés fejlesztése népgazdasági szükségesség	3
A juhtenyésztés közvetett haszna a mezőgazdaságban	4
A juhot nem tűri az intezívebb földkultúra?	5
A tenyészállatok kiválasztása és táplálása
Milyen fajtát tenyésszünk?	8
Fésűsgyapjas merinót?	8
Finomabb vagy durvább fésűs merinót?	10
Finomítsuk a beregmegyei merinókat?	13
Húsmerinót?	14
Cigáját?	15
Finomabb vagy durvább cigáját?	17
Rackát?	18
Keletfrizt vagy keletfriz-keresztezést?	19
Karakult?	20
Az anyajuhok bonitálása	21
Az anyajuh termékenysége	22
Ikerellő anyajuh	23
Az anyajuh egészséges szervezete	27
Az anyajuh testnagysága	27
Az anyajuh kora	29
Az anyajuh gyapjútermelőképessége	33
Az anyajuh gyapjújának minősége	37
Az anyajuh testalkata	39
Az anyajuh származása	39
Jegyezzük fel az anyajuhok termelési adatait!	40
Tenyészkosok bonitálása	46
A tenyészkos nemi ereje	46
A kos egészségi állapota és szervezeti szilárdsága	47
A kos fejlettsége	47
A kos kora	47
A kos termelőképessége	48
A kos származása	49
A kos igazi tenyészértékének megállapítása	50
Bárányok, mint hágókosok	54
Törzsnyájalakítás	55
Az anyajuhok takarmányozása	57
Az anyajuhok tápanyagszükséglete	57
Az anyák táplálása a legeltetési idényben	60
Az anyák táplálása a téli idényben	63
A kosok takarmányozása	67
A pároztatás	69
Mikor ellessünk?	69
Elletés az anyanyáj megosztásával	73
Kétévenként 3-szor elletés	74
A pároztatás végrehajtása	77
Az anyanyáj osztályozása a pároztatáshoz	77
Az anyanyáj előkészítése a pároztatáshoz	78
A kosok előkészítése a pároztatáshoz	79
Milyen pároztatási módot kövessünk?	79
Egy kosra hány anyát számítsunk?	80
A párzási idény tartama	81
Az utópároztatás jelentősége	81
A nevelés	84
A szopós bárány nevelése	84
A szopós bárányok ápolása	90
A szopós bárányok bonitálása	91
Az elválasztás ideje	91
A választott jerkebárányok és jerketoklyók nevelése	92
A kosbárányok nevelése	94
A kosbárányok bonitálása	94
A kosbárányok táplálása és ápolása	95
A juhok egészségének ápolása	96
Kergeség	97
Hólyagférgesség	97
Gyomor-bélférgesség, és tüdőférgesség	98
A mételykór	99
A juhcsimbe	100
A rühösség	102
A juhok panaritiuma (büdös sántaság)	103
Gyapjútermelés	106
A gyapjú ápolása a juhon	106
A gyapjúnyírás	108
Mikor nyírjuk a juhokat?	108
Mikor nyírjuk a bárányokat?	108
Gazdaságos-e az évente kétszeri nyírás?	109
Előkészületek a nyíráshoz	111
Nyírás kézi ollóval	111
Juhnyírás géppel	112
A lenyírt bundák előkészítése a zsákoláshoz	113
A tárolás	114
Tejtermelés	115
A juh-tejgazdaság jelentősége	115
A juhtej kémiai és fizikai tulajdonságai	118
A juhtej kémiai összetétele	118
A juhtej fizikai tulajdonságai	121
A zsírgolyócskák nagysága	124
A tej mennyisége és fokozásának eszközei	125
A jobb tejelők szelekciója	127
A tejelő anyajuhok táplálása	128
Alapos, ügyes, gyakori fejés	128
"A szopósbárány rontja a tőgyet"	129
A fejési időszak meghosszabbítása	130
Nyugodt, kellemes közérzet	131
Évről-évre ismétlődő rendszeres fejés	131
A juhok fejése	132
A juhtej értékesítése	134
Hústermelés a juhászatban	139
A juhhízlalás általános elvei	139
Milyen súlyú és korú vágójuhokat kiván a húsipar?	141
A húsipar egyéb kivánalmai	141
Tejesbárányok hízlalása	142
Pecsenyebárányok intenzív hízlalása	142
Pecsenyebárányok gazdasági hízalása	144
Éves és idősebb ürük hízlalása	144

Témakörök

Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Juh, kecske
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Tejtermék
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Hús
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás

Schandl József

Schandl József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Schandl József könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem