Mabey, Richard: Vadontermő ennivalók
Tenyérben a világ
Trivium Kiadó
(Budapest)
,
Fűzött kemény papírkötés , 237 oldal
Fűzött kemény papírkötés , 237 oldal
| Sorozatcím: | Fürkész könyvek |
|---|---|
| Kötetszám: | 4 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 15 cm x 10 cm |
| ISBN: | 963-9367-61-3 |
| Aukció vége: |
2021-11-21 20:00
|
Fülszöveg
Zsebben elférő, kicsi, nagy, szúrós bogyók, növények, a természet gazdag tárházából.Több mint 100 ehető növény, gomba, termés ismertetése gazdagon illusztrálva.
Hasznos tanácsok,... Tovább
Fülszöveg
Zsebben elférő, kicsi, nagy, szúrós bogyók, növények, a természet gazdag tárházából.Több mint 100 ehető növény, gomba, termés ismertetése gazdagon illusztrálva.
Hasznos tanácsok, mikor, miként gyűjtsük be és mit készítsünk belőlük. Vissza
Tartalom
Előszó 5Bevezető 8
A természetben fellelhető ennivalók és fontosságuk 9
Növények felhasználása és megőrzése 12
Ami ebből a könyvből kimarad 13
A könyv felépítése 14
Receptek 14
Lágyszárú növények és fák 15
Gyökerek 15
Zöldségek 15
Fűszernövények 16
Fűszerek 17
Virágok 17
Gyümölcsök 18
Zselé- és dzsemkészítés 18
Diófélék 20
Begyűjtés szabályai 22
Naptár 25
Ismertetett fajták 30
Gombák 160
A gombaszedés szabályai 162
Szárítás 164
Tartósítás 164
Ismertetett fajták 165
Tengeri moszatok 207
Begyűjtés szabályai 207
Főzési tanácsok 207
Ismertetett fajták 209
Kagylók, csigák 216
Gyűjtés szabályai 217
Ismertetett fajták 218
Szómagyarázat 228
Receptek 230
Névmutató 233 Vissza
Tétel sorszám:
241
Kikiáltási ár:
1 Ft
(Minimum licitlépcső: 100 Ft)
Hátralévő idő:
Leütési ár:
Ft
| Amennyiben az utolsó 5 percben licit érkezik, a lejárati időpont további 5 perccel módosul. |
Leütési ár:
60.000 Ft
Licitek száma: 50
Ft
| Minden aukción megnyert tétel után 15% árverési jutalékot számolunk fel, amely jutalékot a megnyert árverést követően a vételár alapján azon felül kell megfizetni! |