1.035.072
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A mezőgazdasági chemiai technologia fogalma feladata tárgyköre és beosztása
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A mezőgazdasági chemiai technológia az az alkalmazott tudomány, mely a mezőgazdasági chemiai iparokban szereplő chemiai, fizikai és élettani jelenségek ismertetésén felépülve az idetartozó üzemek... TovábbElőszó
A mezőgazdasági chemiai technológia az az alkalmazott tudomány, mely a mezőgazdasági chemiai iparokban szereplő chemiai, fizikai és élettani jelenségek ismertetésén felépülve az idetartozó üzemek technikai ismertetését rendszeresen tárgyalja és ezeket tudományos alapon fejleszti. Feladata tehát azoknak az iparoknak tudományos alapon való céltudatos fejlesztése. Tárgyköre felöleli az összes mezőgazdasági nyerstermények chemiai ipari feldolgozását. Ezek vagy növényi vagy állati eredetűek. A nagy anyag beosztása legcélszerűbben az előállítandó főtermékek chemiai minősége alapján történik. Minthogy pedig mindazok a nyersanyagok főképpen szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket tartalmaznak iparilag előállítandó mennyiségben a mezőgazdasági chemia technológia tárgykörét is ezen három főtermék alapján csoportosíthatjuk. VisszaTartalom
1./ Keményítőgyártás és azzal kapcsolatos üzemek2./ Cukorgyártás
3./ Erjedési iparok
4./ Konzervipar
5./ Növényi és állati olajok és zsírok gyártása és további feldolgozása
6./ Bőrgyártás
7./ Enyv és csontlisztgyártás
8./ Állati hulladékok és fekáliák ipari feldolgozása
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.