1.035.019
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A nagy húskönyv
Sertés&marha színe-java/Vásárlás, tárolás, előkészítés, fűszerezés, bográcsozás, grillezés, receptek, borajánlók
| Kiadó: | SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bicske |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 183 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 18 cm |
| ISBN: | 978-963-12-7165-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a könyvből:HÚSISMERETI GYORSTALPALÓNKBAN SORRA VESSZÜK A SERTÉS ÉS A SZARVASMARHA LEGFONTOSABB (ÉS LEGFINOMABB) RÉSZEIT. HOGY AZ ÁBRÁKAT ÉS AZ ALAPVETŐ TULAJDONSÁGOKAT TANULMÁNYOZVA... Tovább
Előszó
Részlet a könyvből:HÚSISMERETI GYORSTALPALÓNKBAN SORRA VESSZÜK A SERTÉS ÉS A SZARVASMARHA LEGFONTOSABB (ÉS LEGFINOMABB) RÉSZEIT. HOGY AZ ÁBRÁKAT ÉS AZ ALAPVETŐ TULAJDONSÁGOKAT TANULMÁNYOZVA MINDENKI MEGISMERJE A KÜLÖNBÖZŐ HÚSFAJTÁKBAN REJLŐ LEHETŐSÉGEKET, ÉS A LEGKÖZELEBBI BEVÁSÁRLÁSNÁL MÁR MAGABIZTOSABBAN LÉPJEN A HÚSPULTHOZ.
Vissza
Tartalom
4 Húslexikon16 Fűszerlexikon
24 A hús útja
30 A hús kiválasztásáról, tárolásáról
34 A hús előkészítéséről
42 Sertésételek
106 Marhaételek
130 Nemzetközi ételek
170 Bográcsozás
174 Borajánló
182 Tárgymutató
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.