1.035.017
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Alföldi borok újabb kezelése
Diplomaterv/Gépirat
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában.
A szőlő termesztése és a bor készítése századról századra fejlődött. Az 1955 évben megtartott Borászati Kongresszuson... Tovább
Előszó
Részlet:Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában.
A szőlő termesztése és a bor készítése századról századra fejlődött. Az 1955 évben megtartott Borászati Kongresszuson felvetődött az a gondolat, hogy valamilyen formában gátat vessenek a szőlők további telepítésének. Az elhangzott javaslatok összegezése alapján célul tűzték ki, hogy az egységnyi területen termelt szőlőmennyiségnek fokozása és a minőségi bortermelés legyen valamennyi bortermelés terén élenjáró ország feladata... Vissza
Tartalom
| Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában | 1 |
| Az alföldi szőlő- és bortermelés jelentősége és kialakulásának rövid történeti áttekintése | 4 |
| Az alföldi borkezelés sajátosságai | 11 |
| Kisérleti rész | 17 |
| Célkitűzések, előfeltételek biztosítása | 17 |
| Szüret előtti időszak | 20 |
| Szüret alatti időszak | 20 |
| Erjesztési időszak | 22 |
| Ujbor fejlődésének időszaka | 30 |
| Kisérleti borok birálata Bizottságok előtt | 36 |
| Összefoglalás | 43 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.