776.257

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Az egészséges táplálkozás

Útmutató a helyes étkezési szokások kialakításához


Kiadó: Black & White Könyvkereskedés Kft.
Kiadás helye: Nyíregyháza
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 136 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-962-211-7

Tartalom

Érdemes elolvasni5
A nyers ételek tápértéke7
Fontos a jó alapanyag19
Hogyan fűszerezzünk?23
Piaci naptár27
Több mint 300 recept31
Salátalevek, salátaöntetek31
Majonéz31
Kulisz (majonézhez)31
Túrómajonéz32
Andalúziai majonézmártás32
I. salátaöntet32
II. salátaöntet32
III. salátaöntet32
IV. salátaöntet33
V. salátaöntet33
VI. salátaöntet33
VII. salátaöntet33
VIII. salátaöntet34
IX. salátaöntet34
X. salátaöntet, remuládmártás34
Zöldségből kevés gyümölccsel35
Karfiolsaláta35
Karfiolos galambbegysaláta35
Karfiolos fejes saláta35
Karfiolos narancssaláta35
Karfiolsaláta őszibarackkal36
Karfiolos paradicsomsaláta36
Karfiolsaláta hónapos retekkel369
Karfiolos paradicsomos fejes saláta37
Cikóriasaláta37
Cikóriasaláta almával37
Cikóriasaláta őszibarackkal37
Cikóriasaláta galambbegysalátával38
Cikóriasaláta kelbimbóval38
Cikóriasaláta zellerrel38
Cikóriasaláta paradicsommal38
Almás cikóriasaláta galambbeggyel39
Almás cikóriasaláta zellerrel39
Zellerrel és almával töltött cikóriasaláta39
Kínaikel-saláta39
Almás kínaikel-saláta40
Paradicsomos kínaikel-saláta40
Új kínaikel-saláta40
Endíviasaláta40
Mezei saláta41
Mezei saláta almával41
Mezei saláta almával és narancscsal41
Uborkasaláta41
Almás uborkasaláta42
Paprikás uborkasaláta42
Paradicsomos uborkasaláta retekkel42
Uborkasaláta másképpen42
Uborkasaláta spanyol módra43
Karalábésaláta43
Almás karalábésaláta43
Karalábés fejes saláta44
Karalábés fejes saláta hónapos retekkel44
Fejes saláta44
Uborkás fejes saláta44
Fejes saláta hónapos retekkel45
Fejes saláta spenóttal45
Fejes saláta őszibarackkal és naranccsal45
Fejes saláta paradicsommal45
Fejes saláta uborkával és hónapos retekkel46
Fejes saláta uborkával és paradicsommal46
Fejes saláta spenóttal és hónapos retekkel46
Töksaláta46
Almás töksaláta47
Körtés töksaláta47
Uborkás töksaláta47
Uborkás töksaláta másképpen47
Töksaláta zellerrel48
Almás töksaláta uborkával48
Tormakrém (1)48
Tormakrém (2)48
Tormakrém almával48
Tormakrém zellerrel49
Tormakrém almával és zellerrel49
Tormakrém ínyenc módra49
Fagyasztott tormakrém49
Sárgarépa-saláta50
Almás sárgarépa-saláta50
Körtés sárgarépa-saláta50
Uborkás sárgarépa-saláta50
Sárgarépa-saláta karalábéval51
Sárgarépa-saláta retekkel51
Sárgarépa-saláta őszibarackkal51
Mazsolás sárgarépa-saláta51
Sárgarépa-saláta zellerrel52
Almás sárgarépa-saláta uborkával52
Almás sárgarépa-saláta retekkel52
Almás sárgarépa-saláta zellerrel52
Sárgarépás-karalábés fejes saláta53
Sárgarépa-saláta almával, zellerrel, póréhagymával53
Sárgarépakrém53
Túrós sárgarépa-saláta54
Paprikasaláta54
Almás paprikasaláta54
Uborkás paprikasaláta54
Pórésaláta55
Pórésaláta uborkával55
Hónaposretek-saláta55
Reteksaláta55
Almás reteksaláta56
Reteksaláta hónapos retekkel56
Reteksaláta galmbbeggyel56
Reteksaláta zellerrel56
Reteksaláta zellerrel és almával57
Céklasaláta57
Céklasaláta almával57
Céklasaláta cikóriával58
Céklasaláta galambbeggyel58
Céklasaláta retekkel58
Céklasaláta almával és cikóriával58
Céklasaláta almával és hónapos retekkel59
Céklasaláta almával és retekkel59
Vöröskáposzta-saláta59
Vöröskáposzta-saláta almával59
Vöröskáposzta-saláta almalekvárral vagy almakompóttal60
Vöröskáposzta-saláta körtével60
Vöröskáposzta-saláta almával és hónapos retekkel60
Vöröskáposzta-saláta zellerrel61
Vöröskáposzta-saláta almával és zellerrel61
Savanyúkáposzta-saláta61
Savanyúkáposzta-saláta almával61
Savanyúkáposzta-saláta uborkával62
Savanyúkáposzta-saláta csemegeuborkával62
Savanyúkáposzta-saláta tökkel62
Savanyúkáposzta-saláta sárgarépával63
Savanyúkáposzta-saláta paprikával63
Savanyúkáposzta-saláta galambbeggyel63
Savanyúkáposzta-saláta mazsolával63
Savanyúkáposzta-saláta zellerrel64
Savanyúkáposzta-saláta paradicsommal64
Savanyúkáposzta-saláta szőlővel64
Savanyúkáposzta-saláta hagymával65
Savanyúkáposzta-saláta almával és sárgarépával65
Savanyúkáposzta-saláta almával és zellerrel65
Savanyúkáposzta-saláta almával, sárgarépával, zellerrel66
Savanyú káposzta só nélkül66
Feketegyökér-saláta66
Feketegyökér-saláta paradicsommal67
Feketegyökér-saláta olasz módra67
Zellersaláta67
Almás zellersaláta68
Almás zellersaláta körtével vagy őszibarackkal, vagy naranccsal68
Zellerkrém68
Tormás zellerkrém68
Zellerkrém almával és hónapos retekkel69
Spenótsaláta69
Almás spenótsaláta69
Spenótsaláta hónapos retekkel69
Paradicsomsaláta70
Paradicsomsaláta másképpen70
Ananászos paradicsomsaláta70
Uborkás paradicsomsaláta70
Tökös paradicsomsaláta71
Narancsos paradicsomsaláta71
Paradicsomos saláta paprikával71
Paradicsomsaláta őszibarackkal71
Paradicsomsaláta póréhagymával72
Paradicsomsaláta uborkával és paprikával72
Paradicsomsaláta ananásszal és endíviával72
Paradicsomsaláta tökkel és póréhagymával73
Paradicsomsaláta őszibarackkal és endíviával73
Új paradicsomsaláta73
Paradicsomsaláta párizsi módra74
Pikáns paradicsomsaláta74
Paradicsomsaláta potsdami módra74
Paradicsomsaláta spanyol módra75
Töltött paradicsom75
Paradicsom előétel I.75
Paradicsom előétel II.76
Paradicsom előétel III.76
Nyers paradicsommártás I.76
Nyers paradicsommártás II.76
Fejeskáposzta-saláta77
Fejeskáposzta-saláta almával77
Fejeskáposzta-saláta ananásszal77
Fejeskáposzta-saláta körtével77
Fejeskáposzta-saláta uborkával I.78
Fejeskáposzta-saláta uborkával II.78
Fejeskáposzta-saláta tökkel78
Fejeskáposzta-saláta sárgarépával79
Fejeskáposzta-saláta paprikával79
Fejeskáposzta-saláta galambbeggyel79
Fejeskáposzta-saláta mazsolával780
Fejeskáposzta-saláta zellerrel80
Fejeskáposzta-saláta paradicsommal80
Fejeskáposzta-saláta szőlővel80
Fejeskáposzta-saláta hagymával81
Fejeskáposzta-saláta almával és sárgarépával81
Fejeskáposzta-saláta almával és zellerrel81
Fejeskáposzta-saláta sárgarépával és zellerrel82
Fejeskáposzta-saláta almával, sárgarépával és zellerrel82
Cigánysaláta82
Hagymasaláta82
Gyümölcsből kevés zöldséggel84
Gyümölcssaláták84
Cukrozott saláta bogyós gyümölcsökkel84
Gyümölcssaláta I.84
Gyümölcssaláta II.85
Gyümölcssaláta paradicsommal85
Ananászsaláta zabpehellyel86
Őszibarackos ananászsaláta paradicsommal86
Narancsos ananászsaláta cikóriával86
Ananászsaláta diplomata módra87
Almasaláta87
Almasaláta bogyósokkal87
Almasaláta körtével88
Almasaláta szilvával88
Hagymás almasaláta88
Almasaláta grúziai módra89
Banánsaláta89
Körtesaláta89
Narancsos körtesaláta89
Körtesaláta paradicsommal90
Körtesaláta szőlővel90
Szamóca grapefruittal90
Szamóca ínyenc módra91
Szamóca tojáslikőrrel91
Sárgadinnye-saláta91
Sárgadinnye-saláta görög módra91
Marinírozott narancsszeletek92
Narancssaláta92
Narancssaláta paradicsommal92
Grapefruitsaláta almával93
Őszibarack-saláta93
Őszibarack-saláta zellerrel93
Szilvasaláta kókuszreszelékkel vagy mandulával, vagy dióval93
Likőrös gyümölcskehely94
Gyümölcskásák (müzlik)94
Almakása I.94
Almakása II.95
Kása bogyós gyümölcsökből95
Sárgadinnyekása95
Kása csonthéjas gyümölcsből95
Kása szárított gyümölcsből95
Darakása96
Búzacsírakása96
Hideg gyümölcslevek96
Hideg gyümölcsleves bogyósgyümölcsűekből96
Gyümölcsleves almástermésűekből97
Gyümölcsleves csonthéjasokból97
Bogyósokból készült hideg gyümölcsleves tejjel98
Bogyósokból készült hideg gyümölcsleves túróval98
Csonthéjasokból készült hideg gyümölcsleves túróval98
Hideg gyümölcsleves citrommal és almával99
Tejes gyümölcsitalok99
Kajszi íróval99
Banántej100
Körtetej100
Szamócajoghurt almával100
Málnatej100
Sárgadinnyetej101
Almatej sárgarépával101
Narancstej csipkebogyólével101
Őszibaracktej101
Író szőlővel102
Gyümölcsmártások102
Ananászmártás102
Vegyes gyümölcsmártás almával102
Mustáros alma103
Almamártás103
Almamártás ördögi módra103
Almamártás hagymával103
Banánmártás104
Banánmártás paradicsommal104
Bogyósgyümölcs-mártás104
Szedermártás pikánsan104
Gyümölcsmártás csonthéjas gyümölcsből105
Mézmártás105
Őszibarackmártás tormával105
Nyers levek106
Nyers szamócalé106
Nyers feketeribiszke-lé106
Különleges túróreceptek106
Almatúró106
Banántúró107
Túró bogyós gyümölcsökkel107
Gyümölcsös túró107
Huszártúró107
Fűszeres túró108
Liptói túró108
Tormás túró108
Túró sárgarépával109
Túró retekkel109
Zelleres túró109
Túró holstein módra109
Hagymás túró109
Habtúró almával110
Banános túróhab110
Túróhab bogyósgyümölcsűekkel110
Túrókrém110
Citromos túróhab110
Gyümölcsös túróval töltött alma111
Töltött cikória túróval111
Zöldpaprika túróval töltve111
Uborka túróval112
Túróval töltött paradicsom112
Gyümölcshabok, gyümölcsturmixok112
Gyümölcshab bogyósgyümölcsűekből112
Gyümölcshab almás gyümölcsűekből113
Gyümölcshab csonthéjas gyümölcsből113
Gyümölcskrém113
Ananászos narancskoktél113
Körteflip114
Szamócakoktél114
Gyümölcskoktél114
Feketeáfonya-koktél114
Pirosribiszke-koktél115
Feketeribiszke-koktél115
Sárgadinnyekoktél I.115
Sárgadinnyekoktél II.115
Sárgarépakoktél116
Narancskoktél116
Őszibarackkoktél116
Szilvakoktél116
Céklakoktél117
Édes paradicsomkoktél117
Szendvicsek117
Zöldpaprikás szelet117
Uborkás szelet118
Zöldséges szelet118
Metélőhagymás szelet118
Hónapos retek kenyérszeleteken118
Retkes szeletek119
Kenyérszeletek zöld fűszeres margarinnal119
Tormás margarinos szelet119
Zelleres szelet119
Paradicsomos szelet metélőhagymával120
Hagymás szelet120
Kolláthbúza120
Heti étrend121
Gyógykúra nyers ételekből125
Receptábécé127
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Az egészséges táplálkozás
Állapot:
740 ,-Ft
4 pont kapható
Kosárba