Étterem- és borkalauz 2008 (dedikált példány)

Közel 1400 étterem/Több mint 150 tesztelt étterem/Borkalauz/Térképek

'Étterem- és borkalauz 2008 (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	269 oldal
Sorozatcím:	Étterem- és borkalauz
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	978-963-370-708-1
Megjegyzés:	A kötetben szereplő gasztronómiai újságíró által dedikált példány. Színes fotókkal, térképekkel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez az egyedülálló kalauz nemzetközi koordinátarendszerben helyezi el a hazai éttermeket, s jól körülhatárolható, állandó szempontok alapján értékeli és ellenőrzi a gasztronómiai teljesítményeket. A kalauz 20 pontos rendszert használ, rövid szöveges értékeléseket ad, kézzelfogható és tényszerű információkat közöl, hogy az olvasó képet alkothasson az adott étterem kínálatáról, konyhájáról. A több évtizedes tapasztalattal és nemzetközi kitekintéssel rendelkező, inkognitóban dolgozó tesztelők évente látogatják végig az éttermeket, a besorolást évente aktualizálják.

A tartalomból
Közel 1400 étterem és vendéglő címe, elérhetősége.
- budapesti éttermek
- vidéki éttermek
- kastélyszállók
Több mint 150 tesztelt étterem részletes értékelése.
A hazai borok és szőlőtermesztő birtokok minősítése.
Toplisták.
- Top 12 étterem
- A legjobb hagyományos magyar konyha
- A legjobb szerviz
- A legjobb hoteléttermek

Tartalom

Előszó	6
Tesztelési alapelvek	8
Európai kalauzok	9
A legjobbak	14
Éttermek, vendéglők	17
Budapesti éttermek	18
Vidéki éttermek	24
Kastélyszállók	48
Tesztelt éttermek	53
Borok, borászok, régiók	223