1.137.564

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Kínai receptek

Kínai receptek
'Kínai receptek ' összes példány
Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 13 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Receptfüzet.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Bevezetés a kínai konyhaművészetbe
Kínában a főzés az egyik legdinamikusabban fejlődő művészet.
A kínai szakácsok tudják, hogy a WOK-ban készült ételek egyaránt ízletesek és táplálóak. A... Tovább

Előszó

Bevezetés a kínai konyhaművészetbe
Kínában a főzés az egyik legdinamikusabban fejlődő művészet.
A kínai szakácsok tudják, hogy a WOK-ban készült ételek egyaránt ízletesek és táplálóak. A hozzávalókat falatnyi darabokra vágják, ezért soha nem látni kést a kínai asztalokon. Canton megyében, Kína ókori íz paradicsomában egy speciális módszerrel, az úgynevezett "chow"-val készítették az ételeket. Mivel az étel és a tüzelőanyag kevés és drága volt az ételeket gyorsan kellett elkészíteni. Manapság a táplálkozási szakértők és ínyencek egyaránt kedvelik a stir-fry (dobva-rázva sütést), mert megőrzi az ételek alapvető tápanyagát és íz esszenciáját. Vissza

Tartalom

Bélszínből készült ételek:
Bélszíncsíkok Szecsuáni módra 4
Brokkolis bélszíncsíkok 5
Mexikói bélszíncsíkok 6
Zöldhagymás sertésszelet 7
Szárnyasételek
Szezámmagos csirke 8
Töltött csirke 9
Ropogós csirke 10
Zöldségételek:
Zöldségleves 11
Sült zöldségek 12
Paradicsomos rántotta 13

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Kínai receptek

Jó állapotú példány.

Állapot: Jó
3.580 ,-Ft
18 pont kapható
Kosárba