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Leckere Eintöpfe, Suppen und Aufläufe
| Kiadó: | Lingen Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | Köln |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött keménykötés |
| Oldalszám: | 312 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 20 cm x 19 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
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Fülszöveg
Eintöpfe, Suppen und Aufläufe
Der Eintopf, einst ein Gericht der knappen Haushaltskasse, ist heute fast zur kulinarischen Delikatesse geworden. Gerade weil der Handel die raffiniertesten Lebensmittelprodukte anbietet und unsere Eßgewohn-heiten anspruchsvoller wurden, ist der herzhafte, deftige Eintopf für uns ein Eßvergnügen von ganz besonderem Reiz. Ja, er hat sich sogar zu einem ausgesprochenen Partyschlager gemausert.
Hier ist eine vortreffliche Auswahl von Eintopfrezepten aus aller Herren Länder - von unseren traditionellen Erbsen mit Speck bis zum jugoslawischen Djuvec, von Linsen mit Schweinebauch bis zum Ein-topf aus der Lombardei, in dem sich Schweinshaxe, Wirsingkohl, Möhren, Koteletts und Würstchen ein appetitliches Stelldichein geben. Zu diesen Eintöpfen gesellen sich die schönsten Suppenrezepte: Ob Berliner Nudelsuppe oder Pariser Zwiebelsuppe, ob klare Fleischbrühe mit Einlage oder sämige Käsesuppe, ob heiße Gemüsesuppe oder gekühlte Creme Vichyssoise - wer gern mit... Tovább
Fülszöveg
Eintöpfe, Suppen und Aufläufe
Der Eintopf, einst ein Gericht der knappen Haushaltskasse, ist heute fast zur kulinarischen Delikatesse geworden. Gerade weil der Handel die raffiniertesten Lebensmittelprodukte anbietet und unsere Eßgewohn-heiten anspruchsvoller wurden, ist der herzhafte, deftige Eintopf für uns ein Eßvergnügen von ganz besonderem Reiz. Ja, er hat sich sogar zu einem ausgesprochenen Partyschlager gemausert.
Hier ist eine vortreffliche Auswahl von Eintopfrezepten aus aller Herren Länder - von unseren traditionellen Erbsen mit Speck bis zum jugoslawischen Djuvec, von Linsen mit Schweinebauch bis zum Ein-topf aus der Lombardei, in dem sich Schweinshaxe, Wirsingkohl, Möhren, Koteletts und Würstchen ein appetitliches Stelldichein geben. Zu diesen Eintöpfen gesellen sich die schönsten Suppenrezepte: Ob Berliner Nudelsuppe oder Pariser Zwiebelsuppe, ob klare Fleischbrühe mit Einlage oder sämige Käsesuppe, ob heiße Gemüsesuppe oder gekühlte Creme Vichyssoise - wer gern mit dem Löffel genießt, kommt mit dieser Rezeptsammlung voll auf seine Kosten. Vissza
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A védőborító enyhén szakadozott, a lapélek foltosak.
Nincs kapcs. személy.
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