1.031.311

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

107 egészséges étel

Avokádótól Zellerig/A vitaminok használatáról - Gyógyító fűszerek - Zöldséges ételek - Finomságok - Tippek, praktikák - Receptek

Szerző

Kiadó: Puedlo Kiadó
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 140 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 12 cm
ISBN: 978-963-2490-13-7
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Miért ajánljuk receptjeinket kipróbálásra? Mit jelent az, hogy 107 egészséges étel? Bevalljuk, válogatásunk önkényes: csak olyat kínálunk, ami nálunk bevált. Ne3m vagyunk hívei a lépten-nyomon fellelhető, ilyen-olyan diétáknak, nem vagyunk vegetáriánusok sem. Egyszerűen felismertük: a hagyományosan jó, méltán híres magyar konyha érdemes arra, hogy testet-lelket egyaránt kényeztető, új ízekkel gazdagodjék. Ehhez szeretnénk hozzájárulni olyan ételekkel, amelyeknek többsége könnyen elkészíthető és emészthető, alapanyagaik akár gyógyító hatásúak is lehetnek. Azt valljuk, hogy mindenki számára az az egészséges, ami jólesik, s hogy az egészséges ember mértékkel mindent ehet.
Könyvünket azoknak szántuk, akik szívesen időznek a konyhában. Tippeket adunk ahhoz, hogyan készíthetnek akár fél óra alatt is valami különlegeset.

Tartalom

Előszó11
A vitaminok használatáról15
Fő vitaminforrások18
Őrizzük a forrást!20
Melyik vitamin mire jó?24
Ismert és új fűszerek27
Fokhagymás salátaolaj35
Tárkonyecet35
Fokhagymás ecet36
Fűszeres ecet36
Saját fűszerkeverék húsokhoz37
Pástétomfűszer37
Fűszervaj házilag38
Szárnyasok pácolása39
Mihez mit használjunk?41
Praktikák43
Receptek49
Hidegen, melegen49
Zöldségcsipsz49
Rizssaláta49
Párolt póréhagyma50
Élesztőpástétom51
"Szalonképes"hagymakrém52
Tojás- és sajtételek53
Sütőtökös omlett53
Gombás omlett, kicsit másként54
Omlett tepsiben54
Panírozott camembertgolyócskák55
Sajtfelfújt56
Hagymamártás57
Levesek58
Fokhagymás kifli58
Brokkoli krémleves mandulával59
Pikáns rizsleves59
Sörleves60
Spárgaleves60
Spárgakrémleves61
Zöldséges egytálételek62
Salátástál gazdagon62
Zöldségtál63
Zöldséges egytálétel63
Kínaikel-ragu65
Spenót friss túróval65
Burgonyalepény66
Csőben sült zöldségek67
Fejtett bab olasz módra68
Töltött indiánkenyérkék69
Zöldséges puding sajtmártással70
Rakott burgonya lasagne71
Nagymama hagymatortája72
Töltött gombák73
Avokádó75
Brokkoli78
Cikória80
Cukkini82
Csicseriborsó84
Karfiol88
Padlizsán90
Spárga93
Szója, tofu99
Húsételek105
Szárnyas becsinált gombával105
Pulykamellcsíkok sajttal106
Leveles tészta szárnyasmájjal106
Egyben sült töltött hús107
Csirke sajtmártásban108
Fűszeres szelet108
Hamis nyúlgerinc110
Húsvéti pástétom111
Darált hús másként112
Fondü113
Magyaros változat114
Halas fondü115
Édes fondü115
Csemegék117
Zsemlefelfújt117
4-3-2-1118
Vaníliás ananász118
Gyümölcsös kukoricalepény119
Gyors almáslepény120
Karottatorta120
Karamellpuding121
Elrejtett kenyér122
Gyümölcsös palacsinta123
Sárgabarackos rizsfelfújt124
Körtefelfújt125
Kötözött banánok126
Hamis mézes126
Gyors és olcsó túrópogácsa127
Nagyi tortája128
Mákos guba másként129
Joghurtos édesség130
Mandulás, cseresznyés sütemény130
Sárgarépás, zabpelyhes muffin131
Sajtos-almás muffin132
Sajtos sütemény133
Ha megmaradt135
Kéznél lévő mértékegységek139
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv