| Kiadó: | Kossuth Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 335 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér rajzokkal illusztrálva. |
| Bevezetés | |
| Mi a diéta? | 3 |
| A diétás konyhatechnika | 6 |
| A korszerű diéta kialakulása | 16 |
| Különböző betegségekben szenvedők diétája | |
| A lázas beteg diétája | 20 |
| A gyomorbetegek diétája (gyomorsavhiány, gyomorsav-túltengés) | 47 |
| A gyomorfekély-beteg diétája | 90 |
| A bélbeteg diétája (hasmenés, székrekedés, bélfekélyek, stb.) | 115 |
| A máj-, az epeút- és az epekő-beteg diétája | 146 |
| A vesebeteg és a vesekő-beteg diétája | 164 |
| A szívbeteg diétája | 180 |
| A magas vérnyomásos beteg diétája | 190 |
| Az anyagcsere-betegségben szenvedő (pajzsmirigy fokozott működése, köszvény) és a reumás diétája | 200 |
| A tuberkulózis-beteg diétája | 213 |
| A cukorbeteg diétája | 230 |
| A rákos beteg diétája | 273 |
| Egyéb diéták | |
| Vegetáriánus (Húsmentes) étrend | 275 |
| Soványító étrend | 286 |
| Hízlaló, feljavító étrend | 298 |
| A terhes és szoptatós anya étrendje | 306 |
| Öregek étrendje | 314 |
| A receptek betűrendes mutatója | 323 |
A gerinc megtört, a borító élei sérültek. A borító elszíneződött, a lapélek foltosak.
A borító, a lapélek és néhány lap foltos.
Folytatás Microsoft-tal