Ínycsiklandó vegetáriánus ételek

Több mint 240 recept a világ minden tájáról

Szerző

Kurma dásza

Fotózta

Peter Bailey

'Kurma dásza: Ínycsiklandó vegetáriánus ételek ' összes példány

Kiadó:	The Bhaktivedanta Book Trust International
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	206 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 22 cm
ISBN:	1-84599-038-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A szerző, Kurma dásza az egyik legünnepeltebb krisnás ség, aki jól tudja, hogy a lelki dolgok élvezetéhez, csakúgy, mint az egészség megőrzéséhez, elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás. Kurma jó adag humorral, türelemmel és lelkesedéssel adja tovább tudását egyre növekvő, ínyencségekre is fogékony közönségeknek világszerte. A több száz nemzetközi receptből álló gyűjtemény sokéves kísérletezés és finomítás eredményeként került be ebbe a fölöttébb praktikus és szemet gyönyörködtető szakácskönyvbe.

Tartalom

Ajánlás	7
Köszönetnyilvánítás	8
Előszó	9
Bevezetés	11
Mértékegységek és a receptek használata	16
Különleges hozzávalók	17
Rizses életek	32
Levesek	34
Kenyérfélék	48
Zöldségételek	62
Saláták	82
Csatnik, dzsemek, savanyúságok	94
Sós csemegék	102
Tészták és gabonaételek	118
Hüvelyesekből készült ételek	128
Mártások, szószok, öntetek	138
Édességek, desszertek	150
Italok	168
Menüajánlatok	178
Szójegyzék	180
Receptmutató	198
Név- és tárgymutató	200
A szerzőről	207