Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!

978.507

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

350 világhírű recept

Szerző
Lektor

Kiadó: Lucullus 2000 Bt.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 191 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 963-8379-11-1
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Hazánkban beszerezhető hozzávalókból elkészíthető fogások a világ minden tájáról: olasz, francia, spanyol, portugál, angol, belga, holland, német, svájci, osztrák, cseh, szlovák, erdélyi, norvég, svéd, dán, finn, jugoszláv, albán, bolgár, görög, török, orosz, kínai és indiai ételek. A könyvben a magyar konyha legjobb fogásai is megtalálhatók.

Tartalom

Előszó11
Olaszország13
Pizzák18
Franciaország25
Ki találta fel a besamelmártást?34
Spanyolország36
Paellák40
A spanyol salátakészítés aranyszabályai45
Portugália50
Anglia53
"Marhahús-tea'"58
Belgium59
Hollandia62
Dánia65
A "smorredrod"65
Svédország71
Smörgasbord74
Norvégia75
Finnország77
Svájc79
A rösti titka81
A founde örömei84
Németország88
Berlini meglepetések95
A "smarni"97
Ausztria100
Magyar fogások - bécsi "átfogalmazásban"105
Magyarország110
A pörköltkészítés titka112
Palacsintaváltozatok119
Cseh, szlovák, és felvidéki magyar konyha124
Erdélyi magyar, szász, örmény, román konyha129
Jugoszlávia132
Albánia137
Bulgária140
Görögország145
Törökország151
Kafta153
Orosz konyha159
Zakuszka159
Szendvicsek a zakuszkához161
Borscs163
Pirogváltozatok170
Kína175
India182
Tárgymutató188

Halász Zoltán

Halász Zoltán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halász Zoltán könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem