38 recept

Name: 38 recept
Brand: Taverna Belvárosi Szálloda és Vendéglátó Vállalat
SKU: 275252
Author: Taverna Belvárosi Szálloda és Vendéglátó Vállalat

Szerkesztő

Hegyi Pálné

Oláh Géza

Budapest

'Hegyi Pálné: 38 recept ' összes példány

Kiadó:	Taverna Belvárosi Szálloda és Vendéglátó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1983
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	23 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 10 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Káposztás bableves füstölt csülökkel
Nyírségi gombócleves csészében
Spárga krémleves
Szalkai batyuleves
Vadpüré leves
Vőlegényleves
Beregi sajttű mártással
Burgonyás omlett velővel
Habart tojás rákkal
Juhász lapcsánka
Tápióbicskei töltöttkáposzta
Töltöttgomba Strassburgi módra
Vadhús saláta oroszosan
Vitaminos töltött tojás
Báthory velős töltöttcsirke májrizottó
Bélszíncsíkok Bikavérben
Canelloni
Füstölt csülkös pacal, petrezselymes burgonya
Harcsafilék tejszínes kapormártással
Hátszínszelet márványsajttal töltve
Nyírségi göngyölt szűzpecsenye
Pirított csirkemell rokfort mártással
SErtésborda Szabolcsi módra
Szabolcsi titok
Szamosmenti töltött paprikás túrós galuskával
Szatmári töltött flekken
Szűzérmék Békésszentandrási módra
Ürügerinc udvarnagy módra
Alföldi rakott zsemle
Beatrix torta
Bécsi túrós derelye
Bújtatott őszibarack
Burgonyás túrós rétes
Égő jonathán palacsinta
Jégkehely
Juhtúrós sztrapacska
Rakott túrós
Szabolcsi töltött alma