66 recept

Jót, jól - vércsoportok szerint

Szerző

Császár Erzsébet

Fokti Ferencné

Herczegné Rácz Elvira

Pataki Judit

Simovits Zsóka

Szathmáriné Herczeg Ágnes

Dr. Varga Edit

Szerkesztő

Budapest

'Császár Erzsébet: 66 recept ' összes példány

Kiadó:	CF-NET Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	55 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	963-00-5484-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Egyre inkább tért hódít világszerte az egészséges táplálkozás új megközelítése: az egyes vércsoportoknak megfelelő étrend. Magyarországon is sokan megismerkedtek már ezzel Az AB0 terv című könyv jóvoltából. Most az első olyan magyar nyelvű receptgyűjteményt adjuk közre, amely megfelel a "vércsoportos" táplálkozás elveinek. Különböző ételcsoportokban összesen 66 receptet próbálhatnak ki, és ami nem mellékes: mindegyik étel nálunk is hozzáférhető alapanyagokra épül.

Tartalom

Gondolatok a vércsoportoknak megfelelő táplálkozásról	5
Előételek	10
Töltött paradicsom szardíniahabbal	10
Paradicsomos padlizsán	10
Tojás "gomba"	11
Lazackrémmel töltött tojás	12
Majonézes csirkesaláta	13
Avokádókrém	13
Sonkatekercs	14
Sárgarépa torta karfiollal	14
Töltött csiga	15
Arany póré	16
Göngyölt kínai kel	16
Fürjtojás koktél	17
Halkoktél	17
Dinnyekelyhek	18
Levesek	19
Halászlé egyszerűen, csészében	19
Sáfrányos bárányleves	19
Fokhagymaleves másképpen	20
Árpagyöngyös pulykahúsleves	21
Trópusi gyümölcsleves egyszerűen	22
Borhableves	22
Feltétek	23
Halfilé bazsalikomos mártásban	23
Csuka egészben, tejfölös tormamártással	24
Göngyölt pulykamell	25
Gesztenyével töltött, rántott pulykamell	25
Citromos jércemell	26
Pekingi kacsa	27
Banános pulykatekercs	27
Aszalt szilvás kacsasült	28
Pulykamell gombával, cserépedényben	28
Házinyúlérmék citromos krémmártásban	29
Krémben sült zöldségek	30
Meleg töltött tojás brokkolival	31
Zöldségfasírt	32
Zöldséges pástétom (paslida)	33
Diófasírt	33
Csirke szezámbundában	34
Ananászos tofu édes-savanyú mártásban	34
Szójás golyók keletiesen	35
Mézes sült csirke	35
Fűszeres tonhalszelet	36
Fokhagymás ponty	37
Tallinni kapros heringsaláta	37
Köretek	39
Currys rizs	39
Főtt rizs gyömbérrel	39
Pirított rizs zöldséggel	40
Ananászos párolt savanyúkáposzta	40
Póré-sárgarépa köteg	41
Saláták	42
Salátával töltött alma	42
Brokkolisaláta mustáros-tojásos öntettel	42
Citromos spárgasaláta	43
Hagymás-olajos sárgabab saláta	43
Kelbimbó saláta zöldfűszeres öntettel	44
Savanyú káposzta- és almasaláta	44
Kínai kel joghurtmártással	45
Sütemények	46
Almáspite	46
Almatorta	46
Gyümölcsrizs	47
Holland almaédesség	48
Zabpehely kehely	48
Sárgarépa sütemény	49
Császármorzsa (pehelyből)	49
"Sündisznó" zabpehelyből	50
Zabpehely szelet gyermekek részére	51
Kelt csiga különféle töltelékkel	51
Mézes püspökkenyér	52
Gesztenyetorta	53