kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Láng Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 189 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-7840-18-2 |
| Előszó | 11 |
| Az új kiadás elé | 14 |
| Bevezetés | 17 |
| Amit kínálunk | 17 |
| Meglátni a jót a rosszban - önéletrajz betegségekkel | 17 |
| Koleszterin: a vita vége | 22 |
| Étkezés és koszorúér-betegség | 24 |
| A koleszterin és a lipidek | 29 |
| Hol a határ? | 30 |
| Koleszterin: a végső döntés | 33 |
| Egy egészséges diéta választása | 35 |
| Hogyan olvassuk a táblázatokat? | 37 |
| Egy kis számolgatás | 42 |
| Amit a korpáról tudni kell | 54 |
| Hogyan hat a muffin? | 57 |
| A zabkorpa egyéb előnyei | 57 |
| Az első falatok | 59 |
| A nikotinsav csodás története | 63 |
| A nikotinsav hatásmódja | 64 |
| A nikotinsavval kapcsolatos kutatási eredmények | 65 |
| Hogyan szedjük a nikotinsavat? | 69 |
| A nikotinsav-tabletta új kiszerelése | 70 |
| Lehetséges mellékhatások | 71 |
| Ellenjavallatok | 72 |
| Biztonságos-e a nikotinsav? | 73 |
| A nikotinsav mint az egész módszer része | 74 |
| Néhány figyelmeztető szó | 74 |
| Újabb csodák és ínycsiklandozó ízek | 75 |
| Néhány szó a nátriumról | 81 |
| A testsúlycsökkenés előnyei | 84 |
| Futás az életért | 94 |
| A stressz-bomba hatástalanítása | 97 |
| Egészségünkre! | 103 |
| Vágjunk bele - fájdalom nélkül | 105 |
| Fehérjék | 106 |
| Vitaminok | 107 |
| Ásványi anyagok | 108 |
| Zsírok | 110 |
| Szénhidrátok | 111 |
| Víz | 111 |
| Mit válasszunk az élelmiszerek közül? | 112 |
| Bevásárlás | 116 |
| Húsok | 117 |
| Tejtermékek | 118 |
| Zöldségek, gyümölcsök | 119 |
| Kenyérfélék | 119 |
| Egyéb élelmiszerek | 120 |
| Konyhafelszerelés | 122 |
| Étlapkészítés | 123 |
| A puding próbája | 130 |
| A vizsgálat alanyai | 130 |
| Mások | 131 |
| Nincs kifogás! | 133 |
| Néhány személyes beszámoló | 135 |
| Holnap, holnapután és azután | 15ó41 |
| A csodatevő muffinokról | 143 |
| Néhány szó a muffin-készítésről | 143 |
| Ízletes pulykafalatok | 151 |
| Húsgombócok pulykából | 153 |
| Pulykaszelet | 154 |
| Pulykaszendvicsek | 155 |
| Mártások, szószok a pulykához | 155 |
| Ezt nevezzük megvonásnak? | 158 |
| Csodálatos tejturmicok - bűntudat nélkül | 159 |
| Egytálételek | 160 |
| Zöldségek | 161 |
| Salátaöntetek | 164 |
| Édességek - amennyi csak belénk fér | 166 |
| Gyümölcsök | 170 |
| Reggeli | 171 |
| Húsételek reggelire | 173 |
| A tojás | 174 |
| Előételek | 174 |
| A keleti konyha | 177 |
| Az olasz konyha | 177 |
| Ismét néhány szó a marhahúsról... | 180 |
| Ételek a tenger gyümölcseiből | 182 |
| Kedvenc házi receptek | 186 |
| A könyvben használt idegen szavak és kifejezések jegyzéke | 189 |