Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!
A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval

Szerző
Lektor

Kiadó: Corvina Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: 99-33
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 20 cm
ISBN: 963-13-2243-2
Megjegyzés: 33 színes fotóval illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Teasütemények
Egyszerű teasütemények4
Töltött apró teasütemények és változataik4
Diós habcsók5
Mandulás koszorú5
Mandulás-cseresznyés golyóbisok5
Mandulás-mézes ropogtatós6
Vaníliás szarvacskák6
Boszorkánypogácsák6
Mézes csók7
Zebra7
Mézes puszedli8
Hólabda9
Ischler fánk9
Pozsonyi patkó (diós-mákos)10
Omlós töltött táska10
Köznapi lekváros táska11
Mozart-golyó - bécsi specialitás (sütés nélkül)12
"Dalauzi" - örmény specialitás12
Gyümölcskenyerek
"Plum-cake"13
Gyömbérkenyér ("Ginger bread")13
Habszelet15
Püspökkenyér15
Vajas töltött tészták
Mami pitéje - alaprecept16
Krémes kocka16
Bögrés-mákos16
Diós-csokoládés kocka17
Női szeszély18
Rákóczi túrós19
Diókrémes szelet20
Spórolós Böske citromos szelete20
Hókocka20
Mézes-béles21
Karamell szelet22
Kókusz tekercs22
Olajban sült tészták
Mazsolás-mandulás fánkocskák23
Csöröge fánk23
"Able-Mama" - erdélyi örmény specialitás23
"Istenek roládja" - szicíliai különlegesség25
Kelt tészták
Kelt tészta készítése - alaprecept26
Ferdinánd szelet26
Bukta és változatai26
Aranygaluska28
Rózsatorta28
Töltetlen torták
Margarétatorta - alaprecept29
Sárga torta (sütőtökből)29
Burgonyatorta30
Répatorta30
Svájci rizstorta30
Ánizsos gesztenyetorta32
Citromos rizstorta32
Mandulás daratorta33
Svéd mandulatorta33
Pisztáciás (vagy mogyorós) kakaótorta33
Csokoládés mogyoróscsók-torta34
Mogyorós csokoládétorta35
Csúnyácska-finom mogyoróstorta36
Görög torta36
Sacher torta36
Töltött torták
Moldáviai túrótorta37
Mindenki túrótortája38
Gazdag túrótorta38
Lúdláb-torta38
Csokoládés csokoládétorta39
Diplomatatorta40
Mazsolás-habcsók piskóta40
Csillag-torta41
Kávétorta (sütés nélkül)41
Kávétorta42
Brazil torta42
Trudi mogyorótortája43
Frankfurti grillázstorta43
Házi puncstorta "Marinka módra"44
Részeges torta44
Gabri-Ella pompás diótortája46
Napóleontorta (sütés nélkül)46
Kétszínű óriás torta47
"Bomba"-jó torta47
Orosz krémtorta49
Vegyes finomságok
Keksz-tekercs (sütés nélkül)49
Töltött kuglóf49
Mazsolás-mandulás kuglóf50
Rumos kuglóf ("Rumbabá")51
Csokoládéfelfújt51
Csokoládés fánkpiramis ("Profiteroles")52
Rakott kifli53
Mazsolás rizsfelfújt (Rizskoch)53
Stíriai metélt54
Somlói galuska54
Salzburgi galuska ("Salzburger Nochkerin")56
Mágnás (csúsztatott) palacsinta56
Krémes-gyümölcsös palacsinta58
Gundel-palacsinta58
Erdélyi rakott túrós palacsinta58
Függelék
Néhány hasznos tanács59
Piskótatészta és változatai60
Vizes piskóta61
A képviselőfánk tésztája61
Palacsinta61
Főzött krémek:
Vaníliakrém-alaprecept62
Csokoládé- (kakaó-), kávé-, karamellkrém62
Csokoládémártás (meleg)62
Cukormázak készítése (a legegyszerűbb módon)62
Royal-máz62
Csokoládémáz készítése étcsokoládéból63
Borsodó (borhab)63
Gőzfürdő63
Fontos tudnivalók a felfújtak készítéséhez63
Hogyan győződhetünk meg arról, friss-e a tojás?63
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval
Állapot:
1.840 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba
10-100% kedvezmény!