| Kiadó: | Magyar Világ Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 246 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Német |
| Méret: | 16 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-7815-15-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Bevezetőnek egy kis konyhatörténelem... | 6 |
| A magyar konyha legnépszerűbb fogásai | 22 |
| Levesek | 22 |
| Halételek | 30 |
| Egytálételek | 36 |
| Paprikások, pörköltek | 42 |
| Pecsenyék | 48 |
| Meleg tészták | 62 |
| A Dunántúl: tájak, városok, ízek | 72 |
| Receptek | 86 |
| A Nagy Magyar Alföld ízei | 104 |
| Receptek | 122 |
| Erdély konyhája | 138 |
| Receptek | 148 |
| Délvidéki ízek | 162 |
| Receptek | 174 |
| Eger, a Palócföld, Tokaj-Hegyalja ízei, aromái | 190 |
| Receptek | 206 |
| Felvidéki ízek | 220 |
| Receptek | 230 |
| Tárgymutató | 240 |
