A 100 legjobb gabona- és zöldségétel wokban

Előszó

Az egészséges táplálkozás öröm, és az öröm forrása az ételek változatosságában rejlik.
Az étel rendkívül fontos szerepet játszik életünkben, hiszen testünk az elfogyasztott élelemből épül fel.
Olyan ételeket kell ennünk, amelyek segítenek testünk erőnlétét, ellenállóképességét javítani, fenntartani.
Az emberiség legősibb és legtermészetesebb tápanyagai a zöldségek, gyümölcsök és gabonák. Készítsünk ezekből ennivalót családunknak, gyermekeinknek. Ezt tették nagyanyáink, dédanyáink is. Ki ne emlékezne egy ilyen vaníliás kukoricakására, vagy az otthon aszalt gyümölcsök ízére, illatára!
Milyen mennyei, feledhetetlen emlékek ezek!
És most ANYUKÁK, itt van a mi időnk, hogy ízletes, tápláló és egészséges ételeket főzzünk. Mutassunk példát!
Ehhez kívánok segítséget nyújtani azoknak, akik szeretnék megismerni a zöldség- és gabonaalapú táplálkozást.
A könyvben szereplő zöldségragukat és gabonaételeket egymással kiegészítve, vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk, valamilyen nyers salátával, olajos maggal, zöldfűszerrel.
Természetesen, mint mindenben, fontos a mértékletesség. A megfelelően összeállított és mértékkel fogyasztott ételeknél nincs szüksége az embernek ahhoz, hogy számolja a kalóriákat.
Teste szép, arányos és egészséges lesz.
Remélem, hogy a wokban való főzés sok örömet szerez majd mindenkinek. Ehhez kívánok sok sikert és nagyon jó egészséget! Vissza