A 100 legjobb gyümölcsös finomság

Szerző

Kistarcsa

'Lurz Gerda: A 100 legjobb gyümölcsös finomság ' összes példány

Kiadó:	Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	79 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-0367-60-2

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kis szakácskönyvünkben csupa gyümölcsös receptet találnak, mind-mind kipróbált, ízletes csemege. A legegyszerűbben elkészíthető gyümölcskrémektől a bonyolultabb, nagyobb gyakorlatot igénylő töltött süteményekig szinte minden gyümölcshöz kínálunk "sütnivalót".
Adunk ötleteket a különleges gyümölcsök és növények - füge, datolya, rebarbara - felhasználásához szintúgy, mint a sárgarépából vagy sütőtökből készíthető olcsó édességekhez. Ajánlataink között természetesen megtalálhatók a nyers gyümölcsökből egyszerűen előállítható csemegék, a sütőben és olajban sült sütemények is.

Tartalom

Ambrózia-krém	5
Ananászkarikák dióköntösben	5
Ananászmorzsa	6
Ananásztorta	7
Annus-féle málnás szelet	7
Banánkarikák karamellmártásban	8
Banános omlett	9
Banán sütve	9
Bécsi baracklepény	10
Birsalma mézszirupban	10
Bogyós-saláta borhabbal	11
Borzas füge	12
Bundában sült körte	12
Citrombomba	13
Citromhab	14
Cseresznyés felfújt	14
Cseresznyés torta	15
Csokoládés körte	16
Darapuding szilvakompóttal	16
Datolyás sütemény	17
Dinnyesaláta	18
Egzotikus gyümölcssaláta	18
Egyszerű-nagyszerű torta	19
Eper desszert	20
Epersüti habsapkával	20
Epres túrógombóc mogyorómorzsával	21
Édes álom eperrel	22
Fahéjas egreskrém	22
Finom őszi pite	23
Füge felfújt	24
Füge kompót	24
Fűszeres meggykocsonya	25
Gesztenyés gömbök	25
Gesztenyés hodacskák	26
Grapefruit-roló	27
Grapefruit saláta	27
Gyümölcstorta	28
Habos-málnás rizs	29
Habos szilva sütve	29
Illatos vörös szilvakrém	30
Irma néni tortája	30
Ízes narancsos piskóta	31
Joghurtkrém nektarinnal	31
Kajszis nosztalgia	32
Karamellás körtetorta	33
Kecskeméti barack melegen	34
Keleti fügecsemege	34
Kiwi-szörbet	35
Kiwi tejszínes túrókrémmel	35
Kosárkák szederrel töltve	36
Kókuszkehely	36
Könnyű citromkrém	37
Körte gazdagon	37
Különc datolyakompót	38
Mandulakenyér	38
Marinált eper rebarbarakrémben	39
Mágnás gesztenyekrém	40
Májusi eperkrém	40
Málnapüré piskótagaluskával	41
Másféle gesztenyepüré	41
Mázas répatorta	42
Meggyes gesztenyepuding	43
Meggyes túrókrém	43
Mentakrém fügével	44
Mézédes sárgadinnye	44
Mogyorókrém	45
Nagyi meggyes pitéje	45
Narancsfánk	46
Narancshab narancskehelyben	46
Narancs ínyenc módon	47
Narancsos csokoládékrém	47
Oroszkrém ribizlivel	48
Őszibarack, ahogy a császárok szeretik	49
Őszi gyümölcssaláta	49
Piros meggybólé	50
Piskótába bújt banán	50
Rebarbaratorta rakottan	51
Rebarbarás linzer	52
Répagolyócskák	53
Részeg barack	53
Ribizkekocka	54
Ribizkekrém	55
Ribizkepite régről	55
Rizsfelfújt meglepetéssel	56
Rumos diókrém	57
Rücskös banán	57
Sárgadinnye mézes citrommártással	58
Sárgadinnye pudinggal töltve	58
Sütőtök-felfújt	59
Szilvafánk konyakmártással	59
Szilvaszemek töltve	60
Szilvás táska	61
Színes töltött őszibarack	61
Szotyogós szilva	62
Tejben fürdő barack	62
Téli narancssaláta datolyával	63
Télvági csemege	63
Tortilla ribizkével	64
Tökös-almás tekercs	65
Töltött őszibarack	66