A 100 legjobb leves

Mindennapi és különleges receptek nemcsak ínyenceknek

Szerző

Lurz Gerda

Szerkesztő

Toró Elza

Kistarcsa

'Lurz Gerda: A 100 legjobb leves ' összes példány

Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	79 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-0377-22-5

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Akár a nyitány dallamai, amelyek ízelítőt adnak a zenemű dallamaiból, mintegy előjátékként hangulatot teremtenek a megkomponált darab élvezetéhez, úgy vezet be bennünket is a leves a jól... Tovább

Tartalom

Nyitány	3
Bableves füstölt csülökkel	5
Babos káposztalees	6
Bárányleves kaprosan	6
Betyáros zöldbableves	7
Bécsi gombakrém-leves	8
Birsalmaleves	8
Bodzabogyóleves	9
Bodzás tejleves	9
Borleves	10
Bóbitás csirkehúsleves	10
Burgonyakrém-leves	11
Csalánleves fürjtojással	12
Csali-leves	13
Csipkebogyóleves	13
Csirkeleves palócosan	14
Csömöri gombócleves	14
Egresleves	15
Eperkrém-leves	16
Eperleves habgaluskával	16
Erőleves olaszosan	17
Fehérboros almaleves	17
Felvidéki bableves	18
Fokhagymaleves	18
Francia sajtos hagymaleves	19
Frankfurti kelkáposztaleves	19
Gyors májgombócleves	20
Hagymaleves cipóban	20
Hamis vadas-leves	21
Hideg sárgadinnyeleves	22
Hideg uborkaleves	22
Húsleves parajos galuskával	23
Indiai currys csirkeleves	23
Jéghideg szederleves	24
Joghurtos gyümölcsleves	24
Józsi bácsi erőlevese	25
Kaporleves	25
Kaprosgaluska-leves	26
Kapros gombaleves	26
Kapros halgombócleves	27
Káposztaleves	28
Kerten-át csirkeleves	28
Konyakos meggyleves	29
Köménymagos leves	29
Krémleves almából, daragaluskával	30
Lebbencsleves	30
Lencseleves füstölt pulykacombbal	31
Lencsepürésleves virslivel	31
Libaaprólék leves maceszgombóccal	32
Libaleves bennefőtt töltött libanyakkal	33
Magyaros burgonyaleves	33
Mazsolás sárgadinnyeleves	34
Májgombócleves gazdagon	34
Meggyleves	35
Mulatós káposztaleves füstölt pulykacombbal	36
Narancsos almaleves egyszerűen	36
Nyári bableves	37
Palócleves	37
Paradicsomleves tejszínhabbal	38
Parajleves sajttal	38
Pikáns húsgombócleves	39
Póréhagymaleves	40
Rabsicleves	40
Rebarbarakrém-leves	41
Ribizlileves	41
Sajtgaluskás leves póréhagymával	42
Sajtkrém-leves	42
Sajtos karfiolkrém-leves	43
Sárgabarackleves mogyorós csókkal	43
Sárgaborsókrém-leves sajtosan	43
Sonkás karfiolleves	44
Sóskaleves	45
Spanyol paradicsomleves egyszerűen	45
Spárgakrém-leves	46
Suhintott leves	46
Sütőtökkrém-leves	47
Szabolcsi fejtett bableves	47
Szárnyaskrém-leves zabpehellyel	48
Tavaszias galambleves	49
Tavaszi karalábéleves	49
Tárkonyos bárányleves	50
Tárkonyos kacsaleves	50
Tejfölös almaleves	51
Tejfölös burgonyaleves	51
Tejszínes őszibarackleves	52
Tésztabatyu-leves	52
Tokaji szőlőleves	53
Vaníliás cseresznyeleves	54
Váradi túrógaluskás leves	54
Vásárhelyi csirkeleves gazdagon	55
Vecsési káposztaleves húsgombóccal	55
Vitamin-leves hidegen	56
Zamatos gombaleves	57
Zamatos paradicsomleves	57
Zellerkrém-leves	58
Zöldbableves	58
Zöldborsókrém-leves	59
Zöldborsóleves	59
Zöldséges halleves	60
Zöldségleves daragaluskával	60
Zöldségleves zsemlegombóccal	61
Időmutató	62
Kalóriamutató	66
Tárgymutató	70
Jó tudni	72
Élelmiszerek energiatartalma	73