| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 48 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-0377-24-1 |
| Előszó | 5 |
| Édes tudnivalók | 7 |
| Húsételek | |
| Ananászos-mézes sertéskaraj | 9 |
| Babos-mézes marhahús | 14 |
| Báránycomb mézes kéregben | 59 |
| Csirkeflekken illatos, mézes mártással | 20 |
| Ínycsiklandozó csirke | 18 |
| Likőrös kacsa | 16 |
| Mézes libapecsenye | 55 |
| Mézes részeges-körtével | 13 |
| Mézes sertésbordák | 10 |
| Mézes-almás sertéskaraj | 10 |
| Mézes-mentás bárányborda | 15 |
| Mézzel-tejjel sült csirke | 19 |
| Pácolt marhafelsál | 14 |
| Pácolt sertéssült mézzel | 12 |
| Pikáns borjúnyelv | 16 |
| Pikáns mézes csirke | 60 |
| Pikáns-mézes vagdalt | 11 |
| Tarkababos-mézes | 21 |
| Zelleres-mézes sertéscomb | 12 |
| Mártások, öntetek | |
| Mentás citrommártás | 9 |
| Mézes almaszósz | 22 |
| Mézes csokoládémártás | 46 |
| Mézes dresszing | 23 |
| Mézmártás húsokhoz | 21 |
| Mézmártás salátákhoz | 20 |
| Paradicsomos-mézes mártás sült húsokhoz | 23 |
| Pikáns mézes öntet salátához | 22 |
| Édes falatok | |
| Aprósütemény gyerekeknek | 44 |
| Bajor mézespogácsa | 30 |
| Burgonyás mézes | 36 |
| Csokoládés mézesrúd | 40 |
| Diós mézes | 25 |
| Diós mézes kockák | 34 |
| diós-mézes korong | 41 |
| Dióval töltött mézessütemény | 29 |
| Egyszerű mézes | 28 |
| Finom karamellkrémes epigramma | 54 |
| Fonott mézeskalács | 38 |
| Fügeszalámi | 44 |
| Gyümölcsös mézeskalács | 28 |
| Habkrémes-mézes epigramma | 57 |
| Karamellás mézes | 27 |
| Krémes mézes | 42 |
| Mákos mézeskalács | 30 |
| Mandulakrémes epigrammák | 56 |
| Mazsolás kalács | 24 |
| Mézes almáskalács | 37 |
| Mézes csillag | 34 |
| Mézes darázsfészek | 32 |
| Mézes félhold | 38 |
| Mézes gesztenye cuki | 60 |
| Mézes keksz dióval | 39 |
| Mézes mogyorócukor | 54 |
| Mézes rúd | 37 |
| Mézes sütemény, túróval, naranccsal | 40 |
| Mézes tejcukor | 58 |
| Mézeskalács | 26 |
| Mézespogácsa figurák | 18 |
| Mézespogácsa szív | 24 |
| Narancshéjas mézespogácsa | 26 |
| Omlós rumos mézes | 35 |
| Paraszt mézespogácsa | 17 |
| Puha mézespogácsa | 33 |
| Tartós mézes | 43 |
| Töltött mézes tekercs | 32 |
| Zabpelyhes mézes | 31 |
| Krémek, habok, felfújtak | |
| Barackkrém | 43 |
| Csokoládékrém | 50 |
| Diókrém | 53 |
| Epres joghurtkrém | 45 |
| Epres, tehéntúrós krém | 45 |
| Fantáziahab | 49 |
| Fondant | 46 |
| Fügés mézes csokoládékrém | 48 |
| Gesztenyés krém | 51 |
| Kávékrém mézzel | 52 |
| Mézes burgonyafelfújt | 48 |
| Mézes diókrém | 50 |
| Mézes madártej | 62 |
| Mézes tojáskrém | 53 |
| Muskotályos krém | 47 |
| Narancsos rizskoch | 49 |
| Rumos-mézes banánkrém | 52 |
| Tápláló túrókrém gyerekeknek | 47 |
| Vaníliakrém mézzel | 51 |
| Mézes innivaló finomságok | |
| Banános tej | 56 |
| Epres tejkoktél | 63 |
| Fagylaltos csokoládékoktél | 68 |
| Gyümölcskoktél gyerekeknek | 62 |
| Mandarinos mézes joghurt | 69 |
| Mézbor készítése | 64 |
| Mézes likőrök készítése | 67 |
| Mézes málnás joghurt | 69 |
| Gyümölcsös finomságok | |
| Mézes aszalt gyümölcs | 63 |
| Mézes likőrök készítése | |
| Mézes sült körte | 65 |
| Mézzel tartósított málna | 68 |
| Saját levükben eltett mézes gyümölcsök | 66 |
| Sárgadinnye meglepetés | 61 |
| Tavaszi gyümölcssaláta | 66 |
| Vegyes mézes gyümölcssaláta | 58 |
| Különleges mézes innivalók | 71 |
| Mézes desszertek, italok | 73 |