A 100 legjobb muffin

Szerkesztő

Toró Elza

Bogos Katalin

Koprádi Péter

Kistarcsa

'Toró Elza: A 100 legjobb muffin ' összes példány

Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2009
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	85
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-7435-40-9

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

... És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében... Tovább

Tartalom

Előszó	5
Almás-fahéjas muffin	32
Amerikai kávés muffin	41
Ananászos-mentás muffin	64
Angol muffin teázáshoz	28
Áfonyás-narancsos muffin	7
Áfonyás-mogyorós muffin	7
Banános-joghurtos muffin	52
Barackos muffin	50
Barna fügés muffin	38
Cappucino muffin dióval	29
Cappucino muffin mascarpone krémmel	70
Citromkérmes-túrós muffin cukormázzal	11
Citromos-joghurtos muffin	54
Citromos-mandulás muffin	32
Cseresznyés-kókuszos muffin	63
Csipkebogyós muffin	15
Csokis meglepetés muffin	16
Csokoládés-meggyes muffin	60
Cukkínis muffin	73
Currys burgonyamuffin	48
Currys muffin	28
Diós muffin	14
Diós-almás muffin	51
Earl Grey muffin	26
Epres zabpehely muffin	66
Epres-joghurtos muffin	57
Epres-kivis muffin	61
Étcsokoládés-narancsos muffin	8
"Fekete erdő" muffin	23
Fekete-fehér muffin	17
Fenyőmagos-parajos muffin	66
Finom gyümölcsös muffin	58
Fokhagymás-baconos muffin	71
Francia reggeli muffin	56
Fügés muffin	59
Gesztenyés-amás muffin	65
Gombás muffin	30
Gyömbéres-datoyás muffin karamellamártással	40
Gyömbéres-habos muffin	50
Hagymás muffin	68
"Hawaii" muffin	47
Húsvéti muffin	22
Kakukkfüves-hagymás muffin	24
Kapribogyós-tonhalas muffin	45
Kapros-gomolyás polenta muffin	56
Karamellás muffin	26
Kávés muffin mogyorós köntösben	46
Kávés muffin túrósapkával	70
Kínai csirkés muffin	64
Konfetti muffin	20
Konyakos-birsalmás muffin	72
Körtés muffin	16
Kukoricás muffin salsával	54
Lazacos muffin	13
Lekváros-marcipános muffin	72
Magyaros gombás muffin	67
Magyaros muffin	46
Marcipán muffin	53
Mazsolás muffin	21
Mazsolás-túrós muffin	60
Mentás muffin	34
Mexikói babos muffin	62
Mozarellás-paradicsomos mufffin	44
Olasz fűszeres muffin	33
Olasz sajtos muffin pestóval	42
Őszibarackos muffin	8
Padlizsános muffin	22
Paprikás-brokkolis muffin	68
Parmezános-fűszeres muffin	40
Pina Colada muffin	14
Pirított kókuszos muffin	36
Polenta muffin görögösen	69
Ribizlis muffin	10
Rösti muffin	19
Rumos muffin	36
Sajtos-burgonyás muffin	7
Savanyú káposztás muffin	18
Sárgarépás muffin pisztáciával	20
Sárgarépás-gyömbéres muffin	43
Sonkás-hagymás muffin	12
Sonkás-kelbimbós muffin	52
Sonkás-zöldfűszeres muffin	55
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin	38
Sörös muffin	27
Spenótos muffin fetával	18
Sütőtökös-almás muffin	25
Szalonnás-chilis kukoricamuffin	44
Szilvalekváros kakaós-fahéjas muffin	37
Szőlős muffin	30
Sztracsatella muffin	49
Tavaszi hagymás-kecskesajtos muffin	62
Tojáslikőrös muffin	12
Tonhalas muffin	10
Triplán csokis muffin	48
Töltött mákos muffin	24
Török citromos muffin	39
Túrós muffin cseresznyelekvárral	9
"Túró Rudi" muffin	34
Vidám muffin	58
Zabpelyhes-mazsolás muffin	35
Zabpelyhes-áfonyás muffin	31
Egyéb "apróságok"
Amaretti	74
Áfonyás korong	76
Forró csók hűvös kehelyben	77
Gyömbéres teasütemény	75
Madeleines	78
Pisztáciás tallér	74
Rozmaringos kréker	76
Velencei csokicsók	78