A 100 legjobb sajtos finomság

Mindennapi és különleges recept nem csak ínyenceknek

Szerző

Lurz Gerda

Szerkesztő

Toró Elza

Kistarcsa

'Lurz Gerda: A 100 legjobb sajtos finomság ' összes példány

Kiadó:	Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	79 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:	4
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-0367-65-3

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A két jóbarát	3
Almás-diós melegszendvics	5
Almás sajtsaláta	5
Almával töltött rántott sajt	6
Áfonyás-rokfortos melegszendvics	6
Berni sajt-fondü	7
Bécsi sajtsaláta	7
Borzas sajtos pogácsa	8
Burgundi sajtlepény	9
Camembert bajor módon	9
Camembert sajt dióbundában sütve	10
Cukkinis-sajtos saláta	10
Currys sajtkrém	11
Csirkemellfilé ropogós sajtbundában	11
Diós sajtkrém	12
Emma juhsajtos pogácsája	12
Fejes saláta rokfortöntettel	13
Felvidéki rakott burgonya	13
Finom sajtmártás	14
Firenzei sertésborda	14
Florida-szendvics	15
Fokhagymás sajtos rakottas	15
Fondü az alma zamatával	16
Fondü rokforttal	16
Fondü zöldfűszerekkel	17
Frankfurti sajtmártás	17
Füstölt sajtos burgonyafelfújt	18
Gomolyasajt-fondü	18
Gurulós sajtsalaáta	19
Gyors sajtos keksz	19
Gyuri sajtos gombóckái	20
Habos sajtkrém	20
Háromsajt-fondü	21
Hortobágyi sajtos lepény	21
Húspogácsa sajttal töltve	22
Ízletes sajtos vajkrém	22
Karfiol sajttal pirítva	23
Karfiol Stefánia módra	23
Kelt sajtos pogácsa	24
Kertészlány töltött zsömléje	25
Királyi rokforttál	25
Kolozsvári melegszendvics	26
Köményes sajt-fondü	26
Körtés sajtsaláta	27
Krémsajtpástétom	27
Különleges sajtkrém	28
Lecsós-sajtos rántotta	28
Lencsepüré sajttal, köretnek	29
Madridi melegszendvics ínyenceknek	29
Mami rokfortos felfújtja	30
Mádi májas gombócok	30
Májusi sajtsaláta	31
Meleg sajtos zsömle	31
Melegszendvics Holstein módra	32
Metéltlepény sajttal	32
Mozzarella kalodában	33
Négysajt-torta	34
Nyárson sült sajt	34
Omlettcamembert sajttal töltve	35
Paradicsomos sajtkrém	35
Paraj sajttal rakottan	36
Pikáns melegszendvics	37
Pirított sajtgaluska	37
Rántotta sajttal töltve	38
Rántott camembert ropogósan	38
Rántott rokfortos körte	39
Rokfortkrém körtében tálalva	39
Ropogós sajtos fánk	40
Ropogtatni való jó falatok	40
Sajtkrémleves	41
Sajtkrémleves	41
Sajtos burgonyakrokett	41
Sajtos kruton	42
Sajtos núdli	42
Sajtos rétes	43
Sajtos rizsköret	43
Sajtos sült makaróni	44
Sajttal töltött pogácsa	44
Sajtropogós	45
Sajtsaláta füstölt pulykamellel	45
Sajtszuflé	46
Sajttekercsek	46
Sárgaborsókrém-leves sajtosan	47
Serpenyős sajt	47
Sertéskaraj sajttal sütve	48
Sonkás sajt-fondü	48
Sörös sajt-fondü	49
Svájci melegszendvics	49
Svájci sajt-fondü	50
Szalámis hideg sajttekercs	50
Szalvétagombóc olasz módra	51
Szardellás sajtkrém	52
Tejfölös-sajtos csiperke	52
Tortácska sajttal töltve	53
Töltött brie sajt	53
Töltött sajtos táskák	54
Tükörtojás pizzasütő módra	54
Ünnepi sajttorta	55
Vallon sajt-fondü	56
Vidám bvarátok	56
Zöldbab sajtos besamellel	57
Zsömlében sült camembert	58
Időmutató	59
Kalóriamutató	63
Élelmiszerek energiatartalma	67
Tárgymutató	69
Jó, ha tudjuk - Az átgondolt táplálkozáshoz	71
Mérleg hiányában	72
Ki kicsoda a baromfiudvarban	73