| Kiadó: | Sajgó és Társa Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 36 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9266-30-2 |
| Előszó | 5 |
| Készen kapható speciális alapanyagok és diszítőelemek | 8 |
| Csokoládédara | 8 |
| Cukordrazsé | 8 |
| Cukormáz | 8 |
| Öntetek | 8 |
| Grillázs | 8 |
| Ehető díszítőelemek | 9 |
| Egyéb díszítőelemek | 9 |
| Cukrászmesterség - otthon | 10 |
| Receptek | |
| Almás túrótorta | 15 |
| Almatorta fahéjmártással | 15 |
| Alvétorta | 16 |
| Amerikai almatorta | 16 |
| Ananásztorta | 17 |
| Ánizstorta | 17 |
| Arab kávétorta | 18 |
| Banános kakaótorta | 19 |
| Banános túrótorta | 19 |
| Banántorta | 20 |
| Barackos túrótorta | 20 |
| Baracktorta | 21 |
| Baracktorta omlós tésztából | 22 |
| Belgrádi torta | 22 |
| Besztercei torta | 23 |
| Blaha Lujza tortája | 24 |
| Boros diótorta | 25 |
| Borsodós ribizlitorta | 25 |
| Brünni torta | 26 |
| Citrommázas mogyorótorta | 27 |
| Citromtorta | 28 |
| Cukkinitorta | 29 |
| Csokoládés jégkrémtorta | 29 |
| Csokoládés-mogyorós keksztorta | 30 |
| Diós almatorta | 30 |
| Diós kávétorta | 31 |
| Diós torta | 32 |
| Dobostorta | 32 |
| Édes sajttorta | 33 |
| Epres piskótatorta | 33 |
| Epres túrótorta | 34 |
| Fehér kókusztorta | 34 |
| Gesztenyés mignon | 35 |
| Gyümölcsös gesztenyetorta | 36 |
| Hangyaboly-torta | 36 |
| Homoktorta | 37 |
| Húsvéti torta | 37 |
| János-napi torta | 38 |
| Japán-torta | 38 |
| Jutka-torta | 39 |
| Karácsonyi torta | 40 |
| Karamelltorta | 40 |
| Két tojásos olcsó torta | 41 |
| Kiadós citromtorta | 42 |
| Királynő-mignon | 43 |
| Kókusztorta | 43 |
| Kongó-torta | 44 |
| Kozák-torta | 45 |
| Krumplitorta | 45 |
| Kugler-torta | 46 |
| Kukoricatorta | 47 |
| Lakodalmi torta | 47 |
| Linzi torta | 48 |
| Lúdlábtorta | 49 |
| Máktorta | 49 |
| Mandulakrémes narancstorta | 50 |
| Mandulatorta | 51 |
| Márványtorta | 51 |
| Mesetorta | 52 |
| Mézes fügetorta | 53 |
| Mézes mogyorótorta | 53 |
| Mézes piskótatorta | 54 |
| Mixelt torta | 55 |
| Mogyorókrém-torta | 55 |
| Mogyorós babtorta | 56 |
| Mogyorós habtorta | 56 |
| Mogyorós zabpehelytorta | 57 |
| Mogyorótorta tojásfehérjéből | 58 |
| Mokka-mignon | 58 |
| Molnárné tortája | 59 |
| Morzsatorta | 59 |
| Nagyi piskótortája | 60 |
| Narancstorta | 60 |
| Olasz rizstorta | 61 |
| Orosz krémtorta | 62 |
| Őszibaracktorta | 62 |
| Padlizsántorta | 63 |
| Párizsi torta | 64 |
| Prágai torta | 64 |
| Pudingtorta | 65 |
| Puncstorta | 66 |
| Rizstorta | 66 |
| Rokokó torta | 67 |
| Rumos torta | 67 |
| Sacher-torta | 68 |
| Sajtos túrótorta | 69 |
| Sárgabaracktorta | 70 |
| Sárgarépatorta | 70 |
| Spanyol almatorta | 71 |
| Stefánia-torta | 71 |
| Szent János tortája | 72 |
| Szicíliai túrótorta | 73 |
| Tejszínes epertorta | 73 |
| Tojáslikőrös csokoládétorta | 74 |
| Túrótorta | 75 |
| Tutti-frutti torta | 75 |
| Újévi torta | 76 |
| Vajas mogyorótorta | 77 |
| Vaníliás gesztenyetorta | 77 |
| Zabpehelytorta | 78 |
Folytatás Microsoft-tal