Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!
A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig!

A 100 legjobb túrós recept

Szerkesztő

Kiadó: STB Könyvek Könyvkiadó Kft
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 3
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-0367-61-0
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

"Jöjjön el Óbudára, egy jó túrós csuszára" - csalogat a régi dal. Miért ne mennénk? Hiszen a túrós ételek valamennyiünk kedvencei közé tartoznak. Ki édesen, ki sósan, szalonnával szereti a túrós... Tovább

Előszó

"Jöjjön el Óbudára, egy jó túrós csuszára" - csalogat a régi dal. Miért ne mennénk? Hiszen a túrós ételek valamennyiünk kedvencei közé tartoznak. Ki édesen, ki sósan, szalonnával szereti a túrós tésztát. De dúsan tejfölözve ám! Mert a túró meg a tejföl szinte mindig együtt jár, úgy az igazi, akár sós, akár édes ételről van szó. S mennyi sokféle ételt lehet készíteni túróból, túrósan!
A csuszán kívül persze említhetnénk a túrós palacsintát, a túrós rétest, vagy akár a juhtúrós galuskát. Mert túró nemcsak tehéntejből készülhet, hanem mindenféle tejből.
Mostani válogatásunkban azonban meg kell elégednünk a tehéntúróból és a juhtúróból készült ételekkel - hiszen annyi finomság szerepel közülük! Megtaláljuk a sokak által ismert körözöttet (amit készíthetünk tehén- vagy juhtúróból egyaránt) csakúgy, mint a kapros-túrós lepényt vagy a túrós buktát. Vissza

Tartalom

Előszó5
Barackos túrótorta68
Báránypörkölt túrós puliszkával45
Birkacomb juhtúrós papírhüvelyben31
Bólyi túrós70
Csirkepaprikás túrógombóccal27
Dinnye kehelyben mascarpónéval22
Egyszerű túrós lepény58
Epres, tehéntúrós krém15
Erőleves túrógaluskával30
Finom túrós rúd60
Fóti túrós hústekercs33
Füstis-tormás sonkatekercs35
Gomolyatúró rákkal67
Habos túrós kocka60
Habos túrós65
Habos-mézes túróturmix16
Hajtott túrós pizza47
Húsos-túrós kosárka34
Illatos túrós töltött báránycomb43
Juhsajtos lepény9
Juhsajtos-parajos pita52
Juhtúrós karfiol tepsiben24
Juhtúrós rakott burgonya bárányhússal28
Juhtúrós tócsni48
Juhtúrós-kapros galuska hagymakarikákkal50
Kalapos gomba38
Kapros-túrós lepény10
Kolozsvári túrós tészta28
Körített juhtúró17
Krémtúrós fogas csőben44
Krémtúrós heringsaláta34
Krémtúrós paraj32
Krémtúrós töltött paradicsom40
Mazsolás túrós lepény59
Mazsolás túrótorta55
Mesteri túrógombóc66
Noszvaji túrós lepény71
Omlós túrótorta70
Parasztos hagymaleves48
Pazar ízű grillcsibe41
Pehelykönnyű túrós pite56
Pizzatészta alaprecept69
Rákóczi túrós lepény58
Rakott túrós-padlizsános csirke18
Reszelt túrós64
Rikottás boros piskóta46
Rikottás fürjtojásos csirkesaláta24
Rikottás patisszon a sütőből40
Rikottával töltött pecsenyegalamb29
Rumos mascarpone-fánk10
Sajtos-túrós hal a sütőből19
Sós rudak túrós tésztából63
Sós túrós lepény9
Spárgatök túróval joghurt-fürdőben39
Sváb kevert béles52
Szicíliai túrótorta64
Szilvalekváros-túrós párna63
Sztrapacska74
Tehéntúrós, narancsos kocka12
Tejfölös túrófánk14
Tiramisu16
Tiroli kocka72
Töltött juhtúrós gomba fóliában17
Túrófánk11
Túrókrém eperrel44
Túrókrémes ananásztorta54
Túrókrémes gyümölcstorta53
Túrókrémes lángoló14
Túrókrémes palacsinta68
Túrópuding56
Túrós almatorta54
Túrós bukta57
Túrós burgonya46
Túrós csirkehúsos béles51
Túrós csusza74
Túrós fedeles lepény49
Túrós gofri15
Túrós gombafejek sajtos morzsában37
Túrós gombás sajtfelfújt42
Túrós göngyölt hátszín23
Túrós kenyértészta szalvétában30
Túrós kolbász11
Túrós kotlett vajas bundában26
Túrós krokett12
Túrós pogácsa49
Túrós pogácsatésztában sült szűzpecsenye36
Túrós rakott palacsinta13
Túrós rudak18
Túrós táska62
Túrós töltött szőlőlevél25
Túrós-húsos lepény50
Túrós-kapros bárányragu20
Túrós-sajtos bárány32
Túrós-sajtos töltött burgonya38
Túrótorta őszibarackkal61
Túróval bélelt borjúmáj21
Túróval töltött őszibarack42
Vajastészta alaprecept72
Vargabéles73
Zöldségleves túrós pirítóssal22
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A 100 legjobb túrós recept A 100 legjobb túrós recept

A borító enyhén foltos.

Állapot:
750 ,-Ft
4 pont kapható
Kosárba
Akár 10-100% kedvezménnyel!