A 100 legjobb vendégváró falat

Mindennapi és különleges recept nemcsak ínyenceknek

Szerkesztő

Mózes István Miklós

Toró Elza

Kistarcsa

'Mózes István Miklós: A 100 legjobb vendégváró falat ' összes példány

Kiadó:	Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye:	Kistarcsa
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	A 100 legjobb
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-926-631-0
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Hasznos tanácsok	5
Hogy ne jöjjünk zavarba	7
Almasaláta	9
Angolsóskával töltött pulykatekercs	9
Aromás rákkoktél	10
Attila kedvence	10
Baconos csirkemell falatkák	11
Bagolyszemek	11
Borsos szűzpecsenye	12
Brokkolisaláta	13
Bundás virsli	13
Burgonyahéj-szirom	14
Burgonyás fasírt	14
Citromos füstölt sprotni bundás kenyéren	15
Citromos halkrém pirított kenyéren	15
Csirkerolád paradicsommártással	16
Csirkerolád sajtmártással	16
Dinnyegyöngyök sherryvel	17
Gomba fasírt	17
Gombakrémmel töltött sonka	18
Gombás sonkaérmék	19
Gombasaláta	19
Gyümölcsös szendvics	20
Hagymás krinolinsaláta	20
Hagymás pórékrém	21
Hagymás-babos hússaláta	21
Halpástétom	22
Hideg mézes kacsa	23
Hideg töltött káposzta	23
Húsos töltött zsemle	24
Hússaláta zöldborsóval	25
Húsvéti vendégváró	25
Juhtúró krémmel töltött vajastészta	26
Karácsonyi vadpástétom	26
Kelbimbó burgonyakrokettben	27
Kolbászkrémmel töltött tojás	28
Köményes körözött	28
Krémsajtos szendvics	29
Mámoros falatkák	29
Mandulás fasírtgolyócskák	30
Melegszendvics ananásszal	31
Mentás túrókrémmel töltött őszibarack	31
Mézfagylalt	32
Mogyoróparfé	32
Mozzarellás szendvics	33
Oregánós tyúkpástétom	33
Ördögi falatkák	34
Ördögszekér	34
Öreghegyi szűzpecsenye hidegen	35
Padlizsánpástétom	35
Paradicsommártás	36
Paradicsomos töltött tojás	37
Parfé nyári bogyókból	37
Pástétom gazdaasszony módra	38
Pikáns libamáj galantin	38
Pikáns töltött sonka	39
Pikáns uborkakrémmel töltött sonka	40
Piros virslisaláta	40
Póréhagymás rétes	41
Pulykagolyócskák	42
Rántott padlizsánkarikák	43
Rozmaringos csirkemell falatkák	43
Sajtkrém ribizlivel	44
Sajtkrémmel töltött burgonya	44
Sajtos fasírtfalatkák	45
Sajtos gombóc	45
Sajtos kifli	46
Sajtos virsli	47
Sajttorta	47
Sonkás zsír	48
Sörös sertésrolád	48
Szalámis gombasaláta	49
Szalonnás húspástétom	50
Szilvabonbon	50
Tejszínes babsaláta	51
Téli csemege	51
Tenger gyümölcsei szendvics	52
Tojáskrém	52
Tojáskrém egyszerűen	53
Tojásos burgonyagombóc	53
Tojásos szendvics	54
Tormakrémes sonkatekercs	54
Tormakrémmel töltött tojás füstölt sonkával	55
Tőkehalmáj-saláta	56
Töltött alma	56
Töltött bagett	57
Töltött füstölt tarja	57
Töltött gomba	58
Töltött gomba rántva	59
Töltött gombafejek	59
Töltött karalábé	60
Töltött libanyak	60
Töltött paprika	61
Töltött paradicsom	62
Töltött paradicsom másképpen	63
Töltött pulykasonka	63
Töltött virsli	64
Túrógolyócskák	65
Vajas kenyérfalatok kagylóval	65
Vaníliakrém	66
Virsli pongyolában	66
Virslifelfújt	67
Önök küldték	68
Húsos hasé	68
Pataji kifli	68
Provence-i falatok	69
Rókafarok	70
Kapros zöldbabsaláta	71
Kolbászos táska	71
Céklakocsonya	73
Rántott máj	73
Töltött kivi	74
Közmondások vendégségről, ételről, lakomáról	75