A biológia aktuális problémái 6.

Anyagcserezavarok, fejlődési rendellenességek

Szerző

Dr. Czeizel Endre

Dr. Elődi Pál

Dr. Harsányi Veronika

Dr. Karsai Tamás

Dr. Rigó János

Verzárné Dr. Petri Gizella

Szerkesztő

Dr. Csaba György

Budapest

'Dr. Czeizel Endre: A biológia aktuális problémái 6. ' összes példány

Kiadó:	Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1976
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	273 oldal
Sorozatcím:	A biológia aktuális problémái
Kötetszám:	6
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 12 cm
ISBN:	963-240-467-X
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Dr. Rigó János: Új fehérjeforrások	9
Bevezetés	9
Levélfehérjék	14
Olajos magvak	19
Algák	22
Élesztők	25
Szabad aminósavak	34
Befejezés	45
Irodalom	47
Dr. Karsai Tamás és Dr. Elődi Pál: Az aminosav-anyagcsere genetikus zavarai	51
Bevezetés	51
Genetikai heterogenitás - az anyagcsere veleszületett zavarai	54
A mutációk következményei	56
A mutációk öröklődésmenete	58
Kvalitatív és kvantitatív heterogenitás	60
Az aminosav-anyagcsere veleszületett zavarai	62
Az aminosav-anyagcsere áttekintése	62
Az aminosavak transzportja	65
Az aminosav-lebontás enzimzavarai	68
Az acetil-CoA útvonal enzimzavarai	68
Az a-ketoglutarát útvonal enzimopátiái	75
A szukcinát-útvonal enzimopátiái	77
Anyagcserút-változások enzimkárosodás esetén	80
Aminosavanyagcsere-betegségek és mentális retardáció	86
Az esszenciális tápanyagok felvételének akadályozása	87
A kis molekulasúlyú anyagok szintézisének zavara	87
A fehérjék és más makromolekulák szintézisének zavara	88
Az idegsejt speciális funkciózavara	90
A normális anyagcsere-végtermék méregtelenítésének zavara	90
Az aminósav-anyagcsere zavarainak biológiai jelentősége	95
Irodalom	96
Vezárné Dr. Petri Gizella: Növényi hormonok és hatóanyagok biológiája	101
Bevezetés	101
Növényi hormonok	102
Természetes indolauxinok	110
Gibberellinek	111
Citokininek	111
Gátló anyagok (inhibítorok)	117
A növekedést serkentő és gátló anyagok kölcsönhatása	120
Növényi szteroidok	122
Szterolok	128
Szteroid hormonok	128
Szívre ható szteránvázas glikozidok	129
Szteroid szaponinok és szteroid alkaloidok	136
Ciánglikozidok	142
A cianogén glikozidok bioszintézise	146
A cianogenezis polimorfizmusa	149
Irodalom	151
Dr. Czeizel Endre: A veleszületett rendellenességek aktuális problémái az anencephalia-spina bifida tükrében	155
Bevezetés	155
A kutatás előtörténete	157
A velőcsőzáródási rendellenességek létrejötte	158
Az anencephalia, encephalocele és spina bifida cystica definíciója	160
A velőcsőzáródási rendellenességek gyakorisága	163
Az anencephalia-spina bifida cystica epidemiológiája	167
A velőcsőzáródási rendellenességek genetikai vizsgálata	176
A provokáló környezeti tényezők	186
"Kezelni vagy nem kezelni, ez itt a kérdés"	201
ASB-vel sújtottak születésének megelőzése: az in utero kórismézés	203
Program az anenchephaliák-spina bifidák melelőzésére hazánkban	209
Irodalom	210
Dr. Harsányi Veronika: Kriobiológia	217
Bevezetés	217
A víz szerkezete és tulajdonságai	219
A víz és a jég szerkezete	219
A fagyás folyamata	222
Hidratáció	223
Kötött víztartalom, vizes oldatok fagyása	224
A fagyás káros hatásai	231
Mechanikai károsodás, extra- és intracellulris jégkristályképződés	231
Az oldott anyagok betöményedése	232
Ozmotikus hatás	234
pH-változás	236
Dehidratáció	236
A kötött víztartalom megváltozása	237
A hűtési sebesség szerepe	238
Kriopreotektív anyagok	240
Intracelluláris védőanyagok	243
Extracelluláris védőanyagok	245
A krioprotektív hatás mechanizmusa	246
Az alacsony hőmérséklet hatása néhány biológiai rendszerre	254
Enzimfehérjék	254
Enzimrendszerek	257
Sejtorganellumok	258
Mikroorganizmusok	259
Halak	261
A kriobiológia néhány kiragadott alkalmazási területe	261
Sejtek	262
Szervek	265
Kriosebészet és krioimmunológia	266
Szervezet	267
Befejezés	267
Irodalom	268