kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 368 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 18 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Nyomtatta Budapesti Szikra nyomda, Budapest. |
| Előszó | 3 |
| I. fejezet | |
| A búzaszem | 4 |
| A héj | 4 |
| Az endospermium | 6 |
| A csíra | 8 |
| A búzaszem állomány (konszisztenciája) | 16 |
| A szalma és a pelyva | 18 |
| Irodalom | 19 |
| II. fejezet | |
| A mag duzzadása és csírázása | 23 |
| A csírázóképesség időtartama | 23 |
| A mag duzzadása | 24 |
| Erjedési folyamatok | 31 |
| A csírázás | 33 |
| A talajnedvesség és a csírázás hőmérséklete | 36 |
| Irodalom | 39 |
| III. fejezet | |
| A búza hajtásai | 43 |
| A csírahüvely | 43 |
| Az első levél | 46 |
| Mennyi idő múlva kel ki a vetés? | 51 |
| Irodalom | 58 |
| IV. fejezet | |
| A bokrosodás | 61 |
| A csomóképződés mélysége | 61 |
| A bokrosság | 72 |
| A kelés és a bokrosodás közötti időtartam | 79 |
| Irodalom | 84 |
| V. fejezet | |
| A búza gyökérrendszere | 87 |
| A csíragyökerek | 87 |
| Másodlagos (járulékos vagy szár-) gyökerek | 88 |
| A gyökér anatómiája | 89 |
| A gyökerek növekedésére ható tényezők | 92 |
| A gyökér fejlődése | 97 |
| A másodlagos gyökérrendszer kialakulása | 102 |
| Irodalom | 106 |
| VI. fejezet | |
| A búza szakaszos fejlődése | 111 |
| A jarovizációs szakasz időtartama | 114 |
| A fényszakasz időtartama | 121 |
| A tavaszi búza bokrosodásának időtartama | 126 |
| Az őszi búza bokrosodásának időtartama | 127 |
| Irodalom | 129 |
| VII. fejezet | |
| A búzalevél | 135 |
| A búzelevél alaktana | 135 |
| A búzalevél anatómiája | 137 |
| A levéllemez élettana | 142 |
| Irodalom | 155 |
| VIII. fejezet | |
| A kalász- és szárképződés | 159 |
| A kalászképződés | 159 |
| A szárképződés | 167 |
| Irodalom | 171 |
| IX. fejezet | |
| A búzaszár | 176 |
| A szár morfológiája és anatómiája | 176 |
| A búza megdőlése | 182 |
| A szárbahajlás és kalászolás közötti periódus tartama | 184 |
| A kelés és a kalászolás között eltelt periódus | 186 |
| A bokrosodás és a kalászolás közötti időszak | 190 |
| Irodalom | 190 |
| X. fejezet | |
| A búza virágzata | 192 |
| Irodalom | 198 |
| XI. fejezet | |
| A búza virágzása és megtermékenyülése | 200 |
| A virágzás | 200 |
| Beporzás | 203 |
| A levegő hőmérsékletének és nedvességtartalmának befolyása a virágzásra és a beporzásra | 206 |
| A megtermékenyülés | 208 |
| Irodalom | 208 |
| XII. fejezet | |
| A csíra fejlődése, a szemképződés | 212 |
| A csíra fejlődése és növekedése | 212 |
| Az endospermium képződése | 214 |
| A maghéj és a termésfal kialakulása | 216 |
| Irodalom | 218 |
| XIII. fejezet | |
| A hamuelemek és a nitrogén felvétele | |
| A búza víztartalma. A szárazanyagtartalom növekedése | 220 |
| Hamuelemek | 223 |
| Nitrogéntartalmú anyagok felvétele | 226 |
| A búza víztartalma | 227 |
| Irodalom | 230 |
| XIV. fejezet | |
| Minőségi és mennyiségi változások a fejlődő búzaszemekben | 233 |
| A szárazanyag gyarapodása a magban | 233 |
| A búzaszem fehérjetartalma | 240 |
| A levegő hőmérsékletének befolyása | 242 |
| A búzaszem víztartalma | 245 |
| A magérés | 250 |
| Az idő előtti beérés okozta terméskiesés | 254 |
| A kalászolás és az érés közötti periódus időtartama | 255 |
| Irodalom | 263 |
| XV. fejezet | |
| A búza ásványi táplálóelemei | 267 |
| A talajoldat töménysége | 268 |
| A talajoldat kémhatása | 270 |
| A nitrogén | 271 |
| A kálium | 274 |
| A foszfor | 275 |
| Irodalom | 283 |
| XVI. fejezet | |
| A búza talajigénye | 289 |
| Irodalom | 296 |
| XVII. fejezet | |
| A búza nedvességigénye | 299 |
| Mennyi vizet használ fel egy növény? | 299 |
| A területegységre számított vízfogyasztás | 300 |
| Transzpirációs együttható | 302 |
| Vízfogyasztás a tenyészidő egyes periódusaiban | 304 |
| Az optimális talajnedvesség | 307 |
| A talaj vízhiánya | 311 |
| A nedvességfölösleg a búzaföldben | 317 |
| A búza kelése és növekedése idején hullott csapadékok | 317 |
| A csapadék és a tavaszi búza termése | 319 |
| A csapadékok és az őszi búza termése | 323 |
| Irodalom | 324 |
| XVIII. fejezet | |
| A búza hőmérsékletigénye | 332 |
| A hőmérséklet | 332 |
| Az alacsony hőmérséklet | 332 |
| A magas hőmérséklet | 342 |
| A hőmérséklet és a termés | 343 |
| Irodalom | 344 |
| XIX. fejezet | |
| A búza termése | 350 |
| Az első terméstípus | 350 |
| A második terméstípus | 350 |
| Szorult-magvú terméstípus | 352 |
| A meddő kalászú búza termése | 353 |
| A nagy termés | 354 |
| A kenyérgabonák "zapal"-ja és "zahvat"-ja | 355 |
| Irodalom | 360 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.