A csicsóka

Termesztése és hasznosítása

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Sükösd

'Dr. Angeli István: A csicsóka ' összes példány

Kiadó:	Hosszúhegyi Mezőgazdasági Kombinát
Kiadás helye:	Sükösd
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	127 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-02-4635-X
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A közelmúltban hasonló címen jelent meg egy kiadvány, mely lényegében "belső használatra" készült, mivel az egy ún. kutatásfejlesztési (MÜFA) téma zárójelentése.
A kis példányszám, valamint a... Tovább

Tartalom

Előszó (dr. Mátyus Gábor)	5
A csicsóka származása, elterjedése, népgazdasági jelentősége	7
A csicsóka őshazája, elterjedése	7
A csicsóka hazánkban	11
A csicsóka-téma felújítása	15
A csicsóka-téma célkitűzései, megoldásra váró feladatok	16
A csicsókatermesztés népgazdasági jelentősége	17
A csicsóka leírása, fajtái, a fajták jelentősége, a fajtakiválasztás feladatai	21
A csicsóka rendszertani helye, elnevezései	21
Botanikai leírása	22
Élettani sajátosságok	30
A csicsóka nemesítése	32
A csicsóka termesztése	41
Éghajlati igények	41
A talaj	42
A termesztés módjai, elhelyezés a vetésforgóban	44
Csicsókatermesztés a kisüzemekben	65
A csicsóka betegségei és kártevői	72
A csicsóka, mint takarmánynövény	75
A leveles szár takarmányértéke	76
A csicsókagumó takarmányértéke és etetése	79
A csicsóka, mint vadtakarmány	82
A csicsókagumó tárolása, feldolgozása, a belőle készíthető termékek	85
A csicsókagumó tárolása, beltartalmának változása	85
A csicsókagumó ipari feldolgozása	88
A csicsókagumó feldolgozásának gazdaságossági kérdései	100
A csicsóka egészségmegtartó és gyógyító hatása az élelmezésben (dr. Angeli István)	105
Megváltozott fogalmaink	105
Az inzulin, mint járványkeltő	107
A csicsóka reneszánsza	108
Eddigi tapasztalataink	111
Javaslatok a jövő lehetőségeivel	116
Csicsóka ételreceptek (dr. Molnár Lászlóné)	119
Zárószó	125