| Kiadó: | Barta Lajos Könyvkereskedése |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 152 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | A könyv végén 18 oldalon korabeli hirdetések találhatók. |
| Előszó | 9 |
| A "diétás konyha" feladata | 11 |
| A helyes táplálkozás néhány fontosabb szabálya | 12 |
| Az ételek könnyű emészthetőségéről | 14 |
| A táplálószerek tápláló értéke | 17 |
| Az ember napi táplálékszükséglete | 22 |
| A táplálkozási viszonyok hazánkban | 25 |
| Az állati táplálószerek | 29 |
| A növényi táplálószerek | 39 |
| Az élvezeti szerek | 45 |
| A mesterséges táplálószerek | 52 |
| Az emésztési folyamat lényege | 61 |
| Egészséges ember észszerű táplálkozása | 65 |
| A csecsemők táplálása | 69 |
| A betegségek esetén követendő étrendekről (abc sorrendben) | 77 |
| A betegkoszt elkészítése; nehány fontosabb étel-reczept (abc sorrendben) | 114 |
| A soványító kurákról | 122 |
| A betegápolás fontosabb tudnivalói | 131 |
| Hirdetések | 134 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.