| Kiadó: | Gondolat Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 277 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 18 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel. |
| Előszó | 5 |
| Bevezetés | 7 |
| A fehérjék felépítése | 13 |
| A bemutatkozás | 13 |
| Egy kis kémia, amennyi feltétlenül szükséges | 25 |
| Az aminosav-sorrend | 44 |
| Milyen a fehérjemolekula? | 55 |
| Néhány intimitás | 72 |
| A mioglobin szerkezete | 83 |
| A hemoglobin szerkezete | 86 |
| A lizozim szerkezete | 91 |
| A ribonukleáz szerkezete | 98 |
| A proteolitikus enzimek | 104 |
| A fehérjék néhány funkciójáról | 110 |
| Az enzimek | 110 |
| Az enzimek sajátságai | 111 |
| Hogyan működnek az enzimek? | 117 |
| A fehérjék egyéb biológiai funkciói | 140 |
| Immunglobulinok - a molekuláris testőrség | 140 |
| A véralvadás fehérjéi | 151 |
| Transzportfehérjék - a biológiai anyagszállítás fehérjéi | 158 |
| Néhány szó a struktúrfehérjékről | 165 |
| A fehérjék szintézise; újabb betűk | 187 |
| A DNS és RNS | 189 |
| A biológiai információ | 195 |
| A hírvivő | 201 |
| Mesterséges fehérjék | 214 |
| A fehérjék és az evolúció | 220 |
| A fehérjék és az egyedfejlődés | 220 |
| Fehérjebetegségek és beteg fehérjék | 220 |
| A fehérjék kialakulása az egyedfejlődés során | 229 |
| A fehérjék és a törzsfejlődés | 235 |
| A fehérjék szekvenciájának fajok közötti összehasonlítása | 235 |
| A fehérjetörzsfa | 254 |
| Névmutató | 268 |
| Tárgymutató | 270 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal