| Kiadó: | Littoria Könyvkiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Spirál |
| Oldalszám: | 90 oldal |
| Sorozatcím: | A házitündér boszorkánykonyhája |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 11 cm |
| ISBN: | 963-7854-07-X |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal illusztrálva. |
| A bográcstól a mikrohullámú sütőig | 6 |
| Legfontosabb tápanyagaink | 12 |
| Általános ételkészítési ismeretek | 21 |
| Az ételkészítés műveletei | 43 |
| Ízesítés, fűszerezés, ízek | 62 |
| Fű-szer-tár | 65 |
| Ötletek, fortélyok, furfangok | 78 |
| A maradékok felhasználása | 81 |
| Miből mennyit és hogyan? | 84 |
| Házias mértékegységek | 85 |
| Táplálkozási tanácsok | 86 |
| Étrend összeállítás | 88 |