1.034.795
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A francia sajtok és tejtermékek
| Kiadó: | Sopexa Magyarország |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 10 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 10 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Franciaország, a sajtok hazájaA sajt, melynek eredete elvész a francia történelem homályában, egész évben nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz, és ősidők óta az étkezési kultúra... Tovább
Előszó
Franciaország, a sajtok hazájaA sajt, melynek eredete elvész a francia történelem homályában, egész évben nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz, és ősidők óta az étkezési kultúra szerves része.
Napjainkban Franciaország a világ legnagyobb sajttermelője. Évente közel 1 400 000 tonna kiváló minőségű sajtot készítenek az ország különböző vidékein. Franciaországban az a mondás járja, hogy az esztendő minden napján más és más sajt kerülhet az ínyencek asztalára.
A sajtok sokfélesége az ország természeti adottságainak (mediterrán és kontinentális éghajlat, síkságok és hegyvidékek váltakozása), a tej (tehéntej, kecsketej, juhtej) szakszerű felhasználásának, valamint azoknak az előállítási módszereknek köszönhető, melyeket a korszerű technológia és az ősi szakértelem együttes alkalmazását fejlesztették ki. Vissza
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.