| A még nem termő gyümölcsös ápolása | |
| Talajművelés | 7 |
| Talajművelő eszközök | 9 |
| Tarackirtás | 10 |
| Koronaalakító metszések | 11 |
| Koronaszerkezet | 17 |
| Sudaras korona | 18 |
| Katlan alakú korona | 25 |
| Természetes korona | 29 |
| Gyorsítsuk meg a fiatal fák növekedését | 30 |
| Növekedés gyorsítása póttrágyázással | 30 |
| Termőfelület növekedésének gyorsítása zöldmetszéssel | 31 |
| A növekedés serkentése öntözéssel és talajárnyékolással | 35 |
| Mit termeljünk a fiatal fák között | 36 |
| Köztestermelésre legalkalmasabb növények | 36 |
| Köztestermelésre nem ajánlható növények | 37 |
| Meghagyjuk-e az első gyümölcsöket? | 39 |
| Összefoglalás | 39 |
| A termő gyümölcsös ápolása | |
| Talajművelés a termő gyümölcsösben | 43 |
| Vegyszeres gyomirtás a gyümölcsösben | 46 |
| Miért kell a gyümölcsfákat trágyázni? | 47 |
| Szerves trágyák | 50 |
| Szervetlen trágyák | 52 |
| Szerves- és műtrágyakeverék készítmények | 53 |
| Mennyi trágyát adjunk és milyen arányban | 54 |
| Milyen időközönként és évszakokban trágyázzunk? | 55 |
| A trágyázás technikája | 55 |
| A gyümölcsös öntözése | 56 |
| Gazdaságos-e hazánkban az öntözés? | 56 |
| Öntözési módok | 57 |
| Mennyi víz szükséges az öntözéshez? | 58 |
| Mikor öntözzünk? | 59 |
| Gyümölcsfák hajtásrendszere | 59 |
| Gyümölcsfák rendszeres metszése | 70 |
| Törpefák rendszeres metszése | 70 |
| Az őszibarack rendszeres metszése | 71 |
| Jonathán almafák rendszeres metszése | 76 |
| A meggyfák rendszeres metszése | 77 |
| Őszi nagytakarítás a gyümölcsösben | 79 |
| Sebkezelés | 90 |
| Sebelzáró anyagok | 92 |
| A kéziszerszámokról | 93 |
| Termő gyümölcsfák és cserjék rendszeres ritkító metszése | 97 |
| Nyári ritkító metszés | 99 |
| Gyümölcsritkítás | 100 |
| Miért nem terem a gyümölcsfa? | 105 |
| Meddőség | 105 |
| Állandósult terméketlenség | 106 |
| Művelési hibából eredő terméketlenség | 108 |
| Kóros terméketlenség | 111 |
| Időszakos terméketlenség | 111 |
| Gyümölcsfák mesterséges termőre fordítása | 112 |
| Méhek nélkül nincs nagy gyümölcstermés | 113 |
| Termőfák védelme a vihar ellen | 118 |
| A korona ifjítása | 119 |
| A gyümölcsfák átoltása | 121 |
| Az idősebb fák átültetése | 125 |
| Meszeljük-e a fák törzsét? | 126 |
| Összefogalás | 128 |
| Gyümölcsfavédelem | |
| A gyümölcsfavédelem jelentősége | 133 |
| Kártevő állatok a gyümölcsösben | 134 |
| Mezei nyúl | 134 |
| Üregi nyúl (tengeri nyúl) | 139 |
| Kósza pocok kártétele | 140 |
| Mezei pocok | 140 |
| Erdei vadak | 141 |
| Fácán | 142 |
| Háziállatok | 142 |
| Alkalmi madárkártevők | 143 |
| Madárrisztás | 144 |
| Rovarkártevők | 145 |
| Szúbogarak | 147 |
| Farágó hernyók | 150 |
| Pirospettyes lett az alma (kaliforniai pajsztetű) | 152 |
| A "vörös pók" (gyümölcsfa takácsatka) | 158 |
| Levéltetvek | 160 |
| Hangyák a gyümölcsfákon | 168 |
| "Meztelen csiga" a fákon (füstösszárnyú levéldarázs) | 169 |
| Cserebogarak a gyümölcsösben | 170 |
| Recéspoloska | 173 |
| Bundásbogár | 174 |
| Galagonypille és a téli kis hernyófészek | 176 |
| Aranyfarkú pille és téli nagy hernyófészek | 181 |
| Gyűrűspille | 183 |
| Kirágott, apró, zöld gyümölcsök (téli araszoló pillék) | 185 |
| Gyapjaspille és hernyója | 189 |
| Amerikai fehér szövőlepke | 192 |
| Nyár végi tömeges barna levélhullás (őszi levélmoly) | 195 |
| Összeszőtt levelű hajtások (sodrómoly-hernyók kártétele) | 196 |
| Miért férges az alma? (almamoly élete és kártétele) | 198 |
| Poloskaszagú almadarázs | 207 |
| "Kukacos" virágok az almafán (bimbólikasztó bogár) | 210 |
| Vértetű | 215 |
| Eszelények | 217 |
| "Pókhálóval" beszőtt almafák (pókhálós almamoly) | 219 |
| Meghámozott héjú almák (almailonca) | 221 |
| Almamoly a körtében | 224 |
| Körte-gubacslégy | 225 |
| Poloskaszagú körtedarázs | 226 |
| Piros körte-pajzstetű | 228 |
| Elszáradt virágrügyek a körtefán (rügylikasztó bogár) | 229 |
| Poloskaízű körte (bogyómászó és piros lábú cimeres poloskák) | 230 |
| Hajtáshervasztó darázs | 231 |
| Szivarsodró bogár | 231 |
| Körte levélbolha | 231 |
| Darazsak | 234 |
| Nem teremnek a szilvafák (poloskaszgú szilvadarázs) | 234 |
| Apró szilva hullása (szilvaeszelény) | 238 |
| "Kukacos" szilva (szilvamoly) | 238 |
| Fekete lombú szilvafák (teknős pajzstetvek) | 240 |
| "Kukacos" cseresznye (cseresznyelégy) | 243 |
| Lerágott lombú, pókhálós őszibarack-fák (pókhálós őszibarack darázs) | 244 |
| Barackmoly | 246 |
| Gyümölcslégy | 247 |
| Férges dió (almamoly mint diókártevő) | 248 |
| Diófa gubacsatka | 249 |
| Nem terem a mogyoró (mogyorórügy gubacsatka) | 250 |
| Mitől lyukas a mogyoró? (mogyoróormányos) | 251 |
| Tövig rágták a köszméte- és ribiszkebokrokat a hernyók (köszméte levéldarázs) | 252 |
| Letört bimbók a szamócán (szamócaormányos) | 255 |
| Tarrágott szamócás (szamóca levéldarázs) | 255 |
| A férges málna (málnabogár) | 257 |
| Málna-gubacsszúnyog | 258 |
| A gombabetegségekről | 258 |
| Rákos sebek és daganatok | 260 |
| Mi okozza a fák revesedését? | 262 |
| Parázstapló | 264 |
| Csúcsszáradás | 266 |
| Rozsdabeteg gyümölcsfák | 268 |
| Alma- és körtevarasodás | 271 |
| Almafa lisztharmat | 278 |
| Alma, körte rothadása | 283 |
| Elviszi-e a meggyet a köd? (meggymonilia) | 286 |
| Csonthéjas termésű fák levéllyukasodása (gyümölcssömör) | 289 |
| Őszibarack-fa levélfodrosodása | 292 |
| Őszibarack- és mandulafa lisztharmata | 295 |
| Körtefa- levelek fehérfoltossága | 296 |
| Szilvafa-levelek vörösfoltossága | 296 |
| Korompenészes őszibarack | 298 |
| Lisztharmat a köszméte- (egres-) bokrokon | 299 |
| A diófa betegségei | 300 |
| Ribiszke levélhullató betegsége és fehérfoltossága | 304 |
| Málnavessző foltossága | 305 |
| A szamóca betegségei | 306 |
| Lombvédelem a nem termő években | 307 |
| Permetezés, permetezőanyagok | 308 |
| A permetezés technikája | 310 |
| Permetezési segédanyagok | 313 |
| Rovarölőszerek | 315 |
| Gombaölő-szerek | 324 |
| Permetezőszerek keverhetősége | 331 |
| Gyümölcs- és levélperzselés | 333 |
| Életkörülmények okozta betegségek, károsodások | 335 |
| Hiánybetegségek | 336 |
| Ecsetágúság | 338 |
| Fagykárok és élettani gyümölcshullás | 339 |
| Mézgásodás | 340 |
| Kajszifák gutaütése | 342 |
| Téli körte kövecsesedése | 345 |
| A gyümölcsfa sárgaságának okairól | 346 |
| Vírusbetegségek | 347 |
| Mennyi permetezőszert vásároljunk? | 357 |
| Összefoglaló a gyümölcsfák permetezéséről | 359 |
| Gyümölcsfa-ápolási naptár | 370 |