1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A gyümölcstermesztés, feldolgozás és tárolás korszerűsítése
Kutatási célprogram 1971-1980
| Kiadó: | Kertészeti Kutató Intézet |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest-Budatétény |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 158 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 250 példányban jelent meg. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
"A gyümölcstermesztés, feldolgozás és tárolás korszerűsítése" megnevezésű kutatási célprogram javaslatának elkészítésével a MÉM Tudományos Kutatási Főosztálya a Kertészeti Kutató Intézetet bízta... TovábbElőszó
"A gyümölcstermesztés, feldolgozás és tárolás korszerűsítése" megnevezésű kutatási célprogram javaslatának elkészítésével a MÉM Tudományos Kutatási Főosztálya a Kertészeti Kutató Intézetet bízta meg.Az Intézet Gyümölcstermelési és Nemesítési Osztályának gondozásában elkészült kutatási célprogram javaslat a Magyar Szocialista Munkáspárt Központi Bizottságának tudománypolitikai irányelveiben, s a "MÉM tudománypolitikai irányelveiben", a "Miniszteri állásfoglalás a komplex kutatóbázisok kialakításával kapcsolatban" című kiadványban kidolgozott kutatásszervezési irányelveken alapul.
Szakmai tartalmát a "Termelés és műszaki fejlesztés igényeiből következő kutatási célkitűzések"-ben megfogalmazottak figyelembevételével a kutatás és a termelés fejlesztésének rövid, közép és hosszútávra szóló célkitűzései alapján állítottuk össze.
A mezőgazdasági kutatások területén már több kutatási célprogram, illetve feladatterv javaslat készült, s egyeseket a minisztérium már jóvá is hagyott.
"A gyümölcstermesztés, feldolgozás és tárolás korszerűsítése" kutatási célprogram javaslat alapvető sajátosságokban különbözik egyrészt az eddig elkészült programoktól, illetve feladattervektől, másrészt a gyümölcstermelés, illetve az élelmiszeripar érintett területének eddigi kutatási feladataitól. Vissza
Tartalom
| Bevezetés | 1 |
| A gyümölcstermesztés, feldolgozás és tárolás távlati feladatai és az ebből adódó főbb kutatási célkitűzések | 6 |
| A hazai gyümölcstermelés, tárolás és feldolgozás jelenlegi helyzete | 6 |
| A hazai gyümölcstermelés, tárolás és feldolgozás távlati célkitűzései | 11 |
| A programidőszak főbb kutatási célkitűzései | 15 |
| A kutatási feladatok áttekintése | 22 |
| Információ | 23 |
| "A gyümölcstermelés, feldolgozás és tárolás korszerűsítése" kutatási célprogram tematikája | 24 |
| 1. Témacsoport: A gyümölcstermő növények biokémiai és élettani kutatásai | 36 |
| 2. Témacsoport: Fajtaelőállítás - fajtakutatás | 43 |
| 3. Témacsoport: Gyümölcstermő növények ökológiai és fenológiai kutatásai | 57 |
| 4. Témacsoport: Alanykutatás és szaporítástechnológia | 59 |
| 5. Témacsoport: Agrotechnikai kutatások | 70 |
| 6. Témacsoport: Gyümölcsösök növényvédelmi problémáinak kutatása | 86 |
| 7. Témacsoport: A gyümölcstermesztés gépesítési problémáinak vizsgálatai | 96 |
| 8. Témacsoport: Különböző gyümölcsfajok átmeneti és tartós tárolásával kapcsolatos problémák kutatása | 104 |
| 9. Témacsoport: A gyümölcstermelés ökonómiai problémáinak kutatása | 110 |
| 10. Témacsoport: Különböző gyümölcsfajok élelmiszeripari feldolgozásával, illetve tartósításával kapcsolatos kutatómunka | 117 |
| A kutatási feladatok gyümölcsfajonként és kutatóhelyenkénti áttekintése /Mellékletek 1-19/ | 128 |
| A kutatás jelenlegi feltételei és a fejlesztés | 130 |
| A program alapjául szolgáló kutatási bázis jelenlegi helyzete | 130 |
| A programban szereplő kutatásokkal kapcsolatos fejlesztések terve /Táblázatok/ | 134 |
| Tervezett tanulmányutak és nemzetközi kooperáció | 141 |
| A programozott kutatás irányítása és szervezete | 146 |
| A programozott kutatás eredményei, s az eredmények alkalmazása | 149 |
| A programozott kutatás várható eredménye | 149 |
| Az eredmények alkalmazási területe | 153 |
| Az eredmények gyakorlati alkalmazása érdekében szükséges intézkedések | 154 |
| A célprogram keretmegrendelése és jóváhagyása | 155 |
Témakörök
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Növényi eredetű élelmiszerek
- Mezőgazdaság > Agrárgépészet > Növénytermesztés gépei
- Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Egyéb
- Mezőgazdaság > Gyümölcstermesztés > Nemesítés
- Mezőgazdaság > Mezőgazdaság általában > Technológiák
- Természettudomány > Növényvilág > Növényvédelem > Nemesítés
- Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Egyéb
- Műszaki > Géptan, gépészet > Mezőgazdasági gépek
- Műszaki
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.