A háztartás kézikönyve

Idegen kútfők felhasználásával

Szerkesztő

'Faylné Hentaller Mária: A háztartás kézikönyve ' összes példány

Kiadó:	Magyar Kereskedelmi Közlöny Hírlap és Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1908
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	302 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 17 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A háztartás
A jövedelem beosztása	5
Háztartási könyvvitel	11
Az időbeosztás	14
Az otthon
A lakás általában	17
A fogadószoba	21
Ebédlő	24
Hálószoba	26
Gyermekszoba	28
A gyermekszoba egészségtana	29
A férfi-szoba	34
Nappali szoba	36
Leányszoba	37
A család könyvtára	39
A lakás díszítése	40
A fürdőszoba	47
Az előszoba	47
Mintalakás	49
A konyha
A konyhabútorok	51
Konyhaedények	53
Az éléskamra	57
A mosókonyha és a nagymosás	60
A csipkék és batisztzsebkendők mosása	66
Különféle kelmék mosása	67
Mángorlás, vasalás	68
A padlás és pince
A padlás	72
Pince	72
A cselédek
A cselédek	76
A cseléd a szobában	80
A cseléd a konyhában	82
A cseléd az asztal körül	84
A cseléd jogai és kötelességei	85
Cselédeink kimenője	86
Háztartási teendők
A nagytakarítás	89
A költözködés	97
A szőnyegek	100
A fűtés	102
A világítás	107
A világítószerek hatvan év előtt	111
Az élelmiszerek
A táplálkozás	113
Tápanyagaink főalkatrésze	115
Az emésztés	116
A táplálék	118
A tej és tejtermékek	119
Különböző húsok	122
A halak, rák stb.	127
A pecsenyék, szárnyasok, halak, sonka felszeletelése	128
Zöldség- és főzelékfélék	130
A liszt	133
A tojás	136
Zsíradékok	138
A méz	140
A gyümölcsök	141
Gyümölcs-aszalás	144
Gyümölcselrakás ecetbe	147
Fűszerek és élvezeti cikkek	147
Élelmiszerek eltartása	149
Az italok
A víz	153
Az élvezeti italok általában	155
A kávé	156
A tea	159
A csokoládé	161
Hűsítő italok	163
A szeszes italok	164
Háziállataink
A kutya és a macska	170
A ló	174
A szarvasmarha, a tehén	178
A disznó	179
A juh és kecske	181
A szamár	182
A házinyúl	184
Madártenyésztés
A kanári	189
A papagály	191
A galambok	192
Méhészet
A méhek	195
A méhtenyésztés	196
A méhek ellenségei	198
Teendők a méhek körül	201
Méhtermékek	204
Baromfiudvar
A baromfitenyésztés haszna	206
A baromfiak etetése	207
Tyúkházak, tojóhelyek, kaparók	211
A kakas	215
A baromfiak betegsége	216
Kertészet
Kertészkedés	218
A konyhakert	223
A virágos kert	227
A gyümölcsös kert	239
Család, társadalom
A családi élet	242
A gyermek ápolása	242
A beteg gyermek	244
Gyermeknevelés	247
Az iskolásgyermek	250
A társaság
Viselkedés a családi körben	255
Helyes viselkedés a társaságban	256
Látogatás	258
Köszönés, bemutatás	259
Sportok, utazás, fürdőzés	260
Szépségápolás
A bőr ápolása	264
Az arc szépítése	267
Az arcbőr működésének fontossága	270
A kéz ápolása	271
Körömápolás	273
A szem	274
A fogak ápolása	275
A ruhavarrás
A mértékvétel	276
A szabásminták átalakítása mérték szerint	277
A kiszabás	277
Kidolgozás	278
Fehérnemű	278
A fehérnemű javítása	279

Témakörök

Természettudomány > Növényvilág > Kiskertek, házikertek
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Méhészet
Háztartástan > Szépségápolás > Arc- és testápolás
Háztartástan > Kézimunka > Szabás, varrás
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Egyéb
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Egyéb
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Tejtermék
Háztartástan > Életmód > Egyéb
Háztartástan > Konyhaművészet
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Egyéb
Háztartástan

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem