1.031.323

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A Hegyköz földművelése

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor
Fotózta

Kiadó: Száz Magyar Falu Könyvesháza Kht.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 175 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-9287-32-6
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A magyar paraszti földművelés néprajzi, gazdaságtörténeti kutatása a kisebb cikkeken, nagyobb tanulmányokon kívül néhány önálló és többé-kevésbé teljességre törekvő munkát is fel tud mutatni. A... Tovább

Előszó

A magyar paraszti földművelés néprajzi, gazdaságtörténeti kutatása a kisebb cikkeken, nagyobb tanulmányokon kívül néhány önálló és többé-kevésbé teljességre törekvő munkát is fel tud mutatni. A kutatás földrajzi elosztása azonban nem egyenletes. Míg az Alföld földművelését meglehetősen ismerjük, addig lényegesen kevesebbet tudunk a kiterjedt magyar középhegységek földműveléséről, melyek már csak azért is különös tanulságokat rejtenek magukban, mert keleten és északon a kárpáti, nyugaton az alpi gazdálkodáshoz kapcsolódnak. Ezért esett választásom az abaúji Hegyközre, mely fekvésénél, klímájánál fogva különösen érdekes eredményeket ígért. Kutatásomat az 1960-as évekig - a termelőszövetkezetek megalakulásáig - végeztem, mert akkor olyan, nem a természeti környezet által megszabott változások következtek be a tájegység földművelésében, ami nem biztos, hogy a jövőben felhasználható tapasztalattal és követendő útmutatással szolgálná az egyéni gazdálkodáshoz visszatérő hegyközi embereket. Az értékelt gazdaságtörténeti és néprajzi anyagból világosan kiderül, hogy a Hegyköz klímája, földje földművelésre kevéssé alkalmas, és nem fizeti vissza azt a hatalmas munkát, amit belefektetnek. A történeti adatok arról tanúskodnak, hogy az erdő hasznán kívül az állattartás és a gyümölcstermelés biztosított itt szerény megélhetést a lakosságnak. Azokban a korszakokban, amikor az állattartás fellendült, a lakosság életszínvonala is emelkedett, és a földművelés területén is javulás következett be. Vissza

Tartalom

Bevezetés 7
A Hegyköz település- és gazdaságtörténeti áttekintése 15
A művelési rendszer, vetésforgó, irtás 41
A talajjavítás és a talajművelés 56
A gabonatermelés 75
A gabonafajták 75
A vetés és ápolása 81
Az aratás és hordás 85
A szemnyerés 110
Az elraktározás 120
A vetemények 123
A kukorica 123
A burgonya 127
Egyéb termelvények 129
A szénamunka 131
A hegyközi földművelés változása és jellege 157
Rövidítések és átszámítások jegyzéke 167
Mutató 169

Balassa Iván

Balassa Iván műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Balassa Iván könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv