| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 330 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Kihajtható melléklettel. |
| Előszó | 3 |
| A kajszibarack gazdasági jelentősége | 6 |
| A kajszibarack eredete, elterjedése és elnevezése | 11 |
| Magyarország kajszibarack termesztése | 16 |
| A kajszibarack világtermelése és forgalma | 24 |
| A kajszibarack növénytana | 32 |
| A kajszifajok rendszertana és növényföldrajza | 32 |
| A kajszibarack szervei | 39 |
| Fajtaismeret | 44 |
| A fajták keletkezése és értékelése | 44 |
| A kajszibarackfajták értékmérő tulajdonságai | 47 |
| A kajszibarackfajták rendszerezése | 57 |
| A kajszibarackfajták ökológiai-földrajzi rendszere | 58 |
| A kajszibarackfajták mesterséges rendszerezése | 61 |
| Termesztett kajszibarackfajtáink | 66 |
| A Magyar kajszi fajtaköre | 67 |
| A Korai rózsabarack fajtaköre | 67 |
| A Kései rózsabarack fajtaköre | 67 |
| Rakovszky kajszi | 70 |
| A köztermesztésben szereplő egyéb kajszibarackfajták | 73 |
| Ananász kajszi | 75 |
| Ambrosia | 75 |
| Nancy | 76 |
| Holub cukorkajszi | 79 |
| Nagyszombati kajszi | 80 |
| Gazdaságilag jelentős külföldi kajszibarackfajták | 81 |
| A kajszibarack nemesítése | 82 |
| A Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet által szelektált új kajszibarack fajtajelöltek | 88 |
| A kajszibarack alanyai | 104 |
| Myrobalán szilva | 106 |
| Tengeri barack | 108 |
| Szilva alanyok | 109 |
| Vörösszilva | 110 |
| Besztercei szilva | 111 |
| Duráncai szilva | 111 |
| Bódi szilva | 111 |
| Őszibarack | 113 |
| Mandula | 113 |
| Egyéb alanyok | 113 |
| A Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet által szelektált új alanyjelöltek | 115 |
| A kajszibarack élettana | 118 |
| Táplálkozás | 118 |
| Fejlődés | 125 |
| Kajszibaracktermesztésünk éghajlati igényei | 138 |
| A telepítésre alkalmas területek kiválasztása | 145 |
| A kajszibarack talajigénye | 149 |
| Telepítés | 155 |
| A kajszibarack metszése | 180 |
| A kajszibarack talajművelése | 204 |
| Trágyázás | 211 |
| Szalmatrágyázás | 220 |
| Zöldtrágyázás | 220 |
| Köztestermesztés | 236 |
| Öntözés | 241 |
| Gyümölcsritkítás | 243 |
| A kajszibarack szedése és értékesítése | 246 |
| A kajszibarack tartósítása és feldolgozása | 258 |
| A kajszibarack növényvédelme | 262 |
| Gomba-, baktérium- és vírusbetegségek | 262 |
| Állati kártevők | 271 |
| Fagykárok | 278 |
| Sárgaság | 292 |
| A gutaütés | 292 |
| Fontosabb forrásmunkák jegyzéke | 317 |