| Bevezető | 7 |
| A koleszterin az emberi szervezetben | 9 |
| A koleszterin-anyagcsere | 9 |
| A szívinfarktus "járvány" | 11 |
| A koleszterin szerepe a szívinfarktusban | 13 |
| A szívkoszorúér-elmeszesedés folyamata | 14 |
| Koleszterinnel létrehozott érelmeszesedés | 15 |
| Nobel-díj a koleszterin kutatásáért | 15 |
| Kapcsolat a táplálkozás és a koleszterinszint között | 17 |
| Vizsgálat a táplálék összetétele és a koleszterinszint közötti kapcsolat igazolására | 18 |
| Táplálkozás és szívinfarktus | 20 |
| Koleszterinszint és szívinfarktus | 21 |
| A trigliderid is krizikófaktor | 24 |
| Trigliderid és szívinfarktus | 25 |
| Koleszterin és triglicerid | 26 |
| HDL-védőfaktor az infarktus ellen | 27 |
| HDL-koleszterin és szívinfarktus | 27 |
| HDL-koleszterin és klimax | 28 |
| A magas HDL-koleszterin komoly védelmet jelent | 29 |
| Vizsgálati bizonyítékok az érelmeszesedés visszaszorításában | 29 |
| Intervenciós vizsgálatok | 29 |
| Diéták eredményei | 31 |
| Vérzsírszint csökkentő gyógyszerek hatásai | 34 |
| Stationok és a koleszterinszint | 37 |
| Visszafejleszthető-e az érszűkület? | 38 |
| Országos méretű rizikócsökkentések | 41 |
| A koleszterin és más rizikófaktorok kapcsolata | 44 |
| A metabolikus szindróma | 44 |
| Magas vérnyomás és koleszterin | 45 |
| Dohányzás és vérzsírok | 50 |
| BMI | 51 |
| A cukorbetegség elsődleges rizikófaktor | 56 |
| Cukorbetegség és vérzsírok | 57 |
| A fizikai aktivitás és a vérzsírok | 59 |
| A stressz és a koleszterin | 60 |
| Az öröklődés és a koleszterin | 60 |
| A zsíranyagcsere fő komponensei | 64 |
| Koleszterinszint | 64 |
| A koleszterinszint meghatározása | 65 |
| Koleszterinszintmérések és eredmények hazánkban | 66 |
| Triglicerid-szint | 70 |
| HDL-koleszterinszint | 73 |
| Magas vérzsírszint típusok | 75 |
| Más betegségek okozta vérzsír eltérések | 78 |
| Alapbetegségek | 78 |
| Pajzsmirigy-elégtelenség | 78 |
| Cukorbetegség | 79 |
| Vesebetegségek | 79 |
| Gyógyszeres kezelések | 79 |
| Terhesség | 80 |
| A magas vérzsírszint diétás kezelése | 81 |
| Mikor javasolt a diéta? | 81 |
| Meddig tart a diéta? | 82 |
| A diéta eredményei | 83 |
| Mi a diétát vezető orvos feladata? | 84 |
| A diétás kezelés módozatai | 84 |
| A telített zsírok fogyasztásának csökkentése | 85 |
| A koleszterin-bevitel csökkentése | 88 |
| A növényi eredetű zsírok fogyasztása | 90 |
| A mediterrán étrend | 94 |
| Rostfogyasztás növelése | 95 |
| Változtatás a szénhidrátfogyasztásban | 97 |
| Az alkohol fogyasztásról | 99 |
| A kalóriabevitel csökkentése | 101 |
| Fogyókúrák | 104 |
| Alapanyagcsere | 104 |
| Nők és férfiak | 106 |
| Fogyasztható és nem fogyasztható ételek | 107 |
| Mintaétrend | 108 |
| Folyadékfogyasztás | 109 |
| Intézeti fogyókúra | 109 |
| Magatartásterápia | 111 |
| Gyógyszerek | 112 |
| Mozgás | 113 |
| Az amerikai vérzsírszintcsökkentő diéta | 114 |
| Gyógyszeres kezelés | 116 |
| Kit kell gyógyszerrel kezelni? | 116 |
| Milyen típusú gyógyszert adjunk? | 121 |
| A gyógyszeres kezelés előnyei, hátrányai | 122 |
| A magas koleszterinszint kezelésének gyógyszerei | 128 |
| Nem, vagy alig felszívódó gyógyszerek | 128 |
| Felszívódó,koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek | 129 |
| A magas triglicerid-szint gyógyszeres kezelése | 133 |
| Kombinált kezelés | 137 |
| Egyéb gyógyszerek hatása a lipidekre | 139 |
| Kinél kell szűrővizsgálatot végezni? | 141 |
| A magyar Arteriosclerosis Társaság lipidológus orvosai | 144 |
| Ajánlott könyvek | 147 |
| Függelék | 149 |
Folytatás Microsoft-tal