A korszerű gyümölcstermelés elméleti kérdései

Szerző

Budapest

'Faragó Mihály: A korszerű gyümölcstermelés elméleti kérdései ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1962
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	542 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Gyümölcstermelésünk problémái	7
Árugyümölcsöseink elhelyezése és berendezése	9
Az egyes gyümölcsfélék export-lehetőségei	11
A fajtamegválasztás és telepítés kérdései	12
A gyümölcstermő növények anyagcseréje és a környezetei feltételek
Gyümölcstermő növények és a hőmérséklet	17
A hőmérsékletet befolyásoló tényezők	17
A hőmérséklet és a növények elterjedése	19
Az életfolyamatok optimumgörbéi	23
A szélsőséges hőmérséklet által okozott károk	25
A víz felvétele és hasznosítása	45
A víz jelentősége	45
A talaj és a gyökérzet viszonya	47
A növény belső vízforgalma	65
A víz vesztése, a transzpiráció	69
A szélsőséges vízellátás következményei	74
Az ásványi anyagok felvétele	79
A gyümölcstermő növények testének összetétele	79
A talaj mint a növény tápanyagforrása	80
A gyümölcstermő növények tápanyagfelvétele	82
A felvett ásványi sók útja és átalakulása a növényben	86
Az egyes ásványi elemek funkciója és hiányának következményei	90
A talaj termékenységének fenntartása a gyümölcsösben	99
Újabb talajkezelési eljárások	104
Fotoszintetikus széndioxid-asszimiláció	108
A levél mint a fotoszintézis szerve	108
Kloroplasztiszok, színanyagok	111
A fotoszintézis ökológiája	114
A fotoszintézis kémiai mechanizmusa	114
A légzés	114
A légzés útjai	121
A légzés energiamérlege	127
A légzés szabályozása	130
A környezet hatása a légzésre	130
A légzés és a növények fejlődése	132
A gyümölcsök savanyagcseréje	135
A gyümölcsök klimakterikus légzése	136
Az ellenállóképeség kérdései	137
A rezisztenciakutatás nehézségei	144
A fertőződés lehetősége	145
A parazita behatolása	146
A kórokozó agresszivitása és toxikológiai kérdések	147
A gazda védekezése	149
A környezethatások és a rezisztencia	152
Legfontosabb fajtáink ellenállóképessége különböző kórokozókkal és kártevőkkel szemben	153
A gyümölcstermő növények növekedése és termésképzése
A csírázás	169
A magok nyugalmi állapota	169
A nyugalmi állapt tényezői	170
A nyugalmi állapot megszüntetése	172
A rétegezés (stratifikálás)	173
Gyökérképződés	183
A járulékos gyökérképződés és a növény korrelációs fiziológiai egyensúlya	184
A polaritás és a gyökérmorfogenezis	189
Az auxinok szerepe a gyökérképződésben	193
A rhizokalinkomplexus	201
Fás növények járulékos gyökérképződésének néhány szöveti vonatkozása	206
Gyökérképződést elősegítő beavatkozások az auxinkezeléseken kívül	209
A növényrészek fiziológiai életkora (juvenilitás) és gyökeresedő készsége	220
A környezeti feltételek hatása a gyökérképződésre	222
Az oltás és alanykérdés	228
Az oltás élettana
A sebzés és kalluszképződés	228
Az oltás eredményességének feltételei	230
Az inkompatibilitás	233
Közbeoltás	236
Az alanykérdés	239
Az alany és a ráoltott fajta kölcsönhatása	239
A termelésben használatos alanyok	244
Almaalanyok	245
Körtealanyok	252
Csonthéjas gyümölcsfajok alanyai	253
A dió alanyai	257
Gyökérnemes gyümölcsfák	261
Növekedés és termőrügyképződés	267
Növekedés
A növekedésről általában	267
A növekedés hormonjai	269
A növekedési hormonok hatásmechanizmusa	276
Az auxinok és gibberellinnek szállítása	280
A növekedés endogén szabályozása	282
A növekedés és a környezeti tényezők	284
Termőrügyképzés
A termőrügyképzés fiziológiája	293
A termőrügyképzés morfológiája és a kialakult termőrügyek további fejlődésének fiziológiája	316
A gyümölcsfák alakítása a gazdaságos termelés érdekében
A korona természetes alakulása	330
A gyümölcsfák metszése	334
A gyümölcsfák alakítása	355
A közepestörzsű "gazdasági fa", a termőkaros orsó és a gyümölcssövények alkalmazása a gyümölcstermelésben	370
Virágzás és termékenyülés	391
Az egyes gyümölcsfajok virágszerkezete	391
Virágzás	398
Megporzás	402
A megtermékenyülés	407
Rendellenes gyümölcskötés és gyümölcsfejlődés	416
Termesztett gyümölcsfajaink termékenyülési viszonyai	429
Gyümölcsérés	444
A gyümölcs fejlődése	444
A gyümölcsökben végbemenő kémiai változások	459
Az érett gyümölcs	472
A gyümölcs öregedése	473
A gyümölcstermő növények nyugalmi időszaka és az öregedés	491
A gyümölcstermő növények nyugalmi szakaszai	491
Az öregedés	495