A legfinomabb levesek

Szerkesztő

Medgyesy Zsófia

Eperjessy László

F. Nagy Angéla

Budapest

'Medgyesy Zsófia: A legfinomabb levesek ' összes példány

Kiadó:	Kulturtrade Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A család konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9069-39-6
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A jól elkészített és megfelelő hőmérsékleten tálalt leves bármilyen étkezés méltó bevezetése lehet. Amellett, hogy laktató és tartalmas fogás, még étvágygerjesztő is. Kötetünk a világ számos konyhájának hagyományos és különleges receptjeit sorakoztatja fel, a hallevestől a sütőtök-levesig, amelyek elkészítése a jól követhető leírások alapján nem okozhat nehézséget, az eredmény pedig biztosan kellemes perceket szerez majd az asztal körül ülők számára.

Tartalom

Avgolemono	50
Borscs	16
Bouillabaisse	34
Cock-a-leekie	60
Csirkekrémleves	32
Csirkeleves tésztával	12
Csirkeleves-alap	63
Currys csirkeleves	58
Erőleves	22
Francia hagymaleves	28
Gaspacho	24
Gombakrémleves	6
Gulyásleves	50
Halleves-alap	63
Hideg avokádóleves	36
Hideg uborkaleves	16
Holland sonkás borsóleves	4
Japán tofuleves	40
Kagylóleves	8
Karfiolkrémleves	20
Királyrák-leves	40
Kukoricás csirkeleves	14
Leves jóasszony módra	46
Maceszgombóc-leves	52
Marhahúsleves-alap	62
Meleg húsos borscs	32
Minestrone	18
Mulligatawny	38
Ököruszály-leves
Paradicsomleves	12
Parajkrémleves	20
Pistou-leves	56
Sárgarépaleves	36
Skót csupor	46
Spárgakrémleves	7
Stracciatella	54
Sütőtök-leves	2
Szalonnás lencseleves	26
Szecsuáni leves	42
Tenger gyümölcsei	44
Tengeri ragu	54
Vichyssoise	6
Wan-Tan leves	58
Zellerkrémleves	26
Zöldség-csupor	30
Zöld tavaszi leves	48
Zsázsaleves	52