1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A legrégibb pesti vendéglő (dedikált példány)
Die älteste Gaststätte von Pest - A Százéves Étterem története/Die Geschichte des "Hundertjährigen Restaurants"
| Kiadó: | Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 69 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Német |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | 963-316-108-8 |
| Megjegyzés: | Galla György szerző által dedikált példány. Színes és fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A szerző könyve megírásakor a legrégibb pesti vendéglő bemutatásánál többre vállalkozott. Irodalmi igényességgel tárja elénk egy épület múltját és jelenét - történetének kronológikus... TovábbElőszó
A szerző könyve megírásakor a legrégibb pesti vendéglő bemutatásánál többre vállalkozott. Irodalmi igényességgel tárja elénk egy épület múltját és jelenét - történetének kronológikus megjelenítésével tiszteleg a vendéglátó hivatás emberi és szakmai tartalma előtt.A könyv elolvasása után e hivatás mai művelői - mi mindannyian -, érezzük, hogy van történelmünk, figyelmet érdemlő történetünk és olyan szakmai múltunk, amelyre büszkék lehetünk. A kötet méltó módon állít ezeknek emléket!
A szerző szakmaszeretete és tárgyi ismerete a garancia arra, hogy való igazában megismerjük a múltat - egy ház története kapcsán tájékozódjunk a jelen sikereiről és gondjairól.
Óriási értéke a könyvnek, hogy az időrendi történések rendszerezése mellett bátran támaszkodik a kor hangulatát tükröző dokumentumokra - a ház történetének bemutatásán keresztül emléket állít a mai magyar vendéglátás eredményeinek, sikereinek is.
Kérem, hogy a Kedves Olvasó fogadja ezt a munkát olyan szeretettel, mint amilyen szakmai odaadással íródott.
Kívánom, hogy minél több szakembernek - és az egyetemes kultúránk fejlődését érdeklődéssel kísérő Olvasó számára is - szolgáljon e könyv örömmel és legyen hasznos kísérője munkájában.
Unger Károly a Magyar Szakácsok és Cukrászok Szövetsége elnöke
Budapest, 1986. június 9. Vissza
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
- Művelődéstörténet > Kultúra > Története
- Vendéglátás, kereskedelem > Étterem > Története
- Helytörténet > Magyarország > Városok > Budapest
- Helytörténet > Helyismeret > Egyéb
- Dedikált, aláírt kiadványok > Helytörténet > Szerző által > Dedikált kötetek
- Dedikált, aláírt kiadványok > Idegennyelv > Szerző által > Dedikált kötetek
- Dedikált, aláírt kiadványok > Művelődéstörténet > Szerző által > Dedikált kötetek
- Dedikált, aláírt kiadványok > Vendéglátás, kereskedelem > Szerző által > Dedikált kötetek
- Helytörténet > Dedikált, aláírt kötetek > Szerző által > Dedikált kötetek
- Idegennyelv > Dedikált, aláírt kötetek > Szerző által > Dedikált kötetek
- Művelődéstörténet > Dedikált, aláírt kötetek > Szerző által > Dedikált kötetek
- Vendéglátás, kereskedelem > Dedikált, aláírt kötetek > Szerző által > Dedikált kötetek
Galla György
Galla György műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Galla György könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Megkímélt állapotú példány.
Az előzéklapon a szerző, Galla György névre szóló dedikációja látható.
Állapot:
Jó
4.440 ,-Ft
22
pont kapható
Kosárba