A magbiológia alapjai

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Barthodeiszky András: A magbiológia alapjai ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	391 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:	963-05-1924-0
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	11
A mag fejlődése és zsöveti szerveződése (Paál Huba)	13
A virág anatómiai felépítése	13
a) Csészelevelek	13
b) Sziromlevelek	15
c) Porzótáj	15
d) Termőtáj	18
e) A magház szöveti felépítése	20
f) A magkezdemények helyzete és szöveti felépítése	20
A megporzás folyamata	23
A megtermékenyülés	24
A mag szerveződése	25
a) A maghéj szerveződése	25
b) A csíra fejlődése	25
Az érett mag szöveti szerkezete	29
Irodalom	58
A magfejlődés biokémiai folyamatai, a mag kémiai összetétele (Pozsár Béla)	61
Szénhidrátok felhalmozódása	62
Fehérjék képződése és kémiai jellemzői	63
Növényi olajok képződése és kémiai jellemzői	69
Egyéb szerves anyagok és szervetlen elemek előfordulása	72
Növényi hormonok keletkezése és előfordulása	72
a) Auxinok	75
b) Gibberellinek	77
c) Citokininek	79
d) Etilén	80
e) Abszcizinsav	81
Irodalom	82
A magtermesztés ökológiai tényezői; a vetőmag érése és biológiai értéke (Elekes Pál)	86
Ökológiai hatások	86
a) A nedvesség	86
b) A hőmérséklet	87
c) A fény	89
d) A légkör és a légmozgás	89
e) A domborzat és a talaj	90
f) Biotikus tényezők	91
A vetőmag érése, gazdasági érettsége és biológiai értéke	91
a) Az érés folyamata, az érettség fogalma	92
b) A vetőmag biológiai értéke	93
c) A növények potenciális termőképessége	94
Irodalom	94
A magvak nyugalmi állapota (Szabó László Gy.)	96
A magnyugalom típusai	96
a) Az embrió éretlensége	97
b) A maghéj (termésfal) mechanikai ellenállása	97
c) A mag endogén anyagcseregátlói	99
d) Indukált magnyugalom	99
A nyugalmi állapot élettani jellemzői	102
A magnyugalom biokémiai és ökológiai szabályozása	105
a) Endogén gátlóanyagok - abszcizinsav	105
b) Hideghatás - rétegezés - gibberellinek	107
c) Fényhatás - fitokróm-rendszer	110
d) Csírázásszabályozó vegyületek és kezelése kölcsönhatása - hormoninterreláció	112
Irodalom	117
A keményhéjúság (Czimber Gyula)	121
a) A keményhéjúság kialakulását befolyásoló belső és külső tényezők	122
b) A keményhéjú magvak arányának változása tárolás alatt	129
c) Keményhéjú kultúrnövénymagvak termesztési és biológiai értéke	130
d) A hazai előfordulású, keményhéjú magot termő növények ökológiai és redszertani vonatkozásai	134
e) A keményhéjúság megszüntetésének módszerei	136
Irodalom	135
A magvak elfekvése a talajban; gyomnövények csírázása (Czimber Gyula)	141
A természetes flóra fajai magnyugalmának biológiai jelentősége	141
Gyomnövények csírázása	142
a) Gyommagvak (idegen magvak) csíranyugalma	142
b) Gyommagvak elfekvése a talajban	145
c) Néhány fontosabb gyom csírázása	147
Irodalom	150
A magvak tárolása (Papp Erzsébet)	153
A levegő hőmérsékletének és páratartalmának összefüggése a magvak víztartalmával és élettartamával	153
A magvak víztartalmának meghatározása	155
A magvak raktározása	156
a) Raktározási módok	157
b) Raktárhelyiségek és tárolóedények	157
c) A csomagolóanyagok, csávázószerek és a raktározási körülmények hatása a magvak csírázására	160
Irodalom	162
A csírázás környezeti szabályozása (Gáspár Sándor)	164
A víz szerepe és a vízben oldott anyagok ozmotikus hatása	164
Az oxigén és a levegő szerepe	171
A hőmérséklet hatása	173
A fény hatása	177
Biotikus tényezők hatása	178
Irodalom	178
A csírázás biokémiai folyamatai (Szabó László Gy.)	181
Alapanyagcsere	181
a) Duzzadás - nukleinsav- és fehérjeszintézis	182
b) Légzés - mitokondriumok tevékenysége	192
c) Hormonális szabályozás	196
Tartaléktápanyagok lebontása	198
a) Zsírok lebontása	198
b) Fehérjék lebontása	202
c) A keményítő és egyéb poliszacharidok lebontás	203
Irodalom	212
A vetőmag kezelése; élettani folyamatok sekentése (Gáspár Sándor)	220
A vetőmag betakarítása	220
a) Szárrövidítés, levéltelenítés hatása	221
b) A biológiai érés és az aratás időpontjának hatása	222
c) A betakarításkor történt magsérülés hatása	223
A vetőmag feldolgozása és előkészítése	224
a) Magszárítás	224
b) Magtisztítás	226
c) Áztatás, hőkezelés	227
d) Csávázás, vetőmagoltás	229
e) Drazsirozás, granulálás	232
f) A vetőmag mechanikai kezelése	233
Irodalom	234
Vetőmagkezelések ionizáló sugárzásokkal termésfokozás és fejlődésserkentés céljából	236
Irodalom	239
Az ultrahangkezelés magbiológiai vonatkozásai	240
Irodalom	242
Peszticidek káros hatása a magvak csírázására (Czimber Gyula)	243
A peszticidek csírázásgátló hatásának biokémiai alapjai (Pozsár Béla)	243
Irodalom	245
Csávázószerek hatása a csírázásra	245
Herbicidek hatása a kultúrnövény- és idegen magvak csírázására	247
Herbicidrezisztencia	249
Irodalom	250
A vetőmag biológiai értékének meghatározása (Barthodeiszky András)	252
Magismeret	253
A fa- és fajtaazonosság laboratóriumi és kitermesztéssel való meghatározása	255
Tisztasági és idegenmagtartalmi értékelés	256
Csírázás, csírázóképesség	258
Csírázóképességi feltételek	259
a) Vízszükséglet	259
b) Hőmérsékletszükséglet	261
c) Fényszükséglet	262
d) Levegőszükséglet	262
e) Csíráztatási közeg	262
Csíráztatási eljárások	264
a) Módszerek	264
b) Csíráztató eszközök	265
c) Csíráztató készülékek	271
A csíráztatási vizsgálatok irányelvei	273
a) Az értékelés egységesítése	273
b) Előkezelési módszerek	274
c) Csíráztatás időtartama	274
d) A csíráztatás értékelése	276
e) Több magvú termések, egységek értékelése	301
f) A csíranövények meghatározása	302
g) Csírázási erély	303
h) A laboratóriumi csírázóképesség és a szántóföldi kelés eredményeinek összefüggése	306
A vetőmag egészségi állapota
Irodalom	322
A magvak életképessége és meghatározásának módszere (Gáspár Sándor)	326
Az életképesség fogalma	326
Az életképesség-kimutatás módszerei	327
a) Az embriókiemelés módszere	327
b) Vitális festés	328
c) Redoxiindikátor alkalmazása	330
d) Röntgen-radiográfiás módszer	347
Irodalom	348
A vetőmag- és a csíranövényvigor meghatározása (Gáspár Sándor)	350
A vigor fogalmának kialakulása	350
A vigort befolyásoló tényezők	351
a) Genetikai faktor	351
b) A mag érettségi állapota	352
c) A mag kora	352
d) A mag nagysága	353
e) Környzeti hatások	355
A magvigor meghatározásának módszerei	357
a) Fiziológiai módszerek	357
b) Biokémiai módszerek	359
c) Elektromos vezetőképesség-mérés	360
Irodalom	361
Névmutató	365
Tárgymutató	377

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem