A magyar parasztság rétgazdálkodása

Praxis Rusticorum Hungariae in oeconomia pratorum

Szerző

Paládi-Kovács Attila

Lektor

Tálasi István

Budapest

'Paládi-Kovács Attila: A magyar parasztság rétgazdálkodása ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	541 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:	963-05-1770-1
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókat, térképeket tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	9
A magyar rét- és takarmánygazdaság történeti alakulásának főbb korszakai	24
Népünk takarmánygazdasága a honfoglalás előtti időben	26
A rendszeres rétgazdálkodás kifejlődése a Kárpát-medencében a 10. század elejétől a 15. század végéig	33
A rét- és takarmánygazdaság alakulása a 15. század végétől a 18. század második feléig	42
A takarmánygazdaság további fejlődése és megtorpanásai a 18. század végétől a 20. század közepéig	52
Táj és termelés	57
Ökológiai tényezők és kaszálók	57
Táji eltérések a kaszálók kiterjedésében és hozamában	70
A széna a tájak termékcseréjében, piac	77
Birtokviszonyok, üzemek	87
A rét és kaszáló birtoklásának formái	87
Kaszáló a faluközösség birtokában	87
Kaszáló a földesurak birtokában	93
Kaszáló paraszti magántulajdonban	96
Községi rétek, illetményrét, illetményszéna	100
Kaszálóbérletek	103
A réttulajdon mérése, biztosításának eszközei	106
A kaszáló mértékegységei, mérőeszközei	106
Határ, határjelek	110
A kaszáló őrzése. Réti hadnagy, mezőkerülő	115
A kaszáló, rét bekerítése. Tanorok	116
Rétművelés	122
Rétirtás, irtásrétek	122
A rét fenntartása, javítása	127
Rétégetés	127
Rét, kaszáló trágyázása	129
Rétöntözés	132
Rét, kaszáló vízvédelme	135
Gyepjavítás fűmagvetéssel	136
Rét, kaszáló gondozása és eszközei	137
Rétgyalu, rétsimító	140
Fogasborona, tövisborona	143
Kapa, gereglye	145
Kártevők elleni védekezés	147
A takarmánykészítés munkafolyamatai és munkaeszközei	148
A takarmánykészítés ideje, munkálatai, termékei	148
A kaszálások száma és időpontja a gazdasági évben	148
Az első, második és harmadik kaszálású takarmány neve	154
A takarmány neve	162
A szénamunkálatok neve	162
A kaszálás és eszközei	170
Előzmények (fűnyövés, sarló)	170
Rövid kasza, félkasza, félkézkasza	173
Hosszú kasza, kétkézi kasza	175
A kaszához kapcsolódó szerszámok	192
A kaszálás módja, teljesítménye	217
A széna szárításának módjai és eszközei	220
A széna a földön szárad	221
Szénaszárító állványok	231
A szénagyűjtés módjai és eszközei	254
A gereblye	255
A villa	269
A mezei szénacsomók kialakítása, számolása és neve	283
A széna szállítása	311
A szállítás módjai a mezőn	311
Szállítás csúsztatással és vontatással	311
Szállítás kézben két rúddal	325
A behordás időpontja	327
Szénahordás emberi erővel	328
Szénaív, hajdiván	330
Ponyva, vászonlepedő	334
Kosarak, kasok	337
Szénaszállítás taligán és szekéren	343
Taliga	343
Szekér, kocsi	344
A szekérrakodás és a rakomány lekötésének módjai	353
A széna szállítása szánon	361
A széna szállítása vízen	365
Munkaerő, munkaszervezet	370
A munkaerő biztosítása	370
Általában	370
Robotmunka	372
Bérmunkaformák	376
Közösségi munka, társas munka	382
Vándormunkások	385
Kaszás bandák	389
Élet a szénamunkán	391
Éjszakázás a kaszálón. Építmények	391
A szénamunkások étkezése	395
A szénamunkások viselete, a munka ünnepi jellege	396
A takarmány tárolása	399
Szénatárolás a településen belül és kívül	399
Szénarakodók a mezőn	399
Szénarakodók a település szélén, közvetlen közelében	403
Szénatárolás a településen, a lakótelken	406
Szénatárolás a szabadban	408
Szénarakomány élő fán	408
Rakomány cölöpállványzaton	410
A téli szénarakások formája és neve	414
A boglya- és kazalrakodás munkamódjai, eszközei	428
Szénatárolás épületekben	442
Csűr, pajta	442
Padlás	446
Egyéb épületek	452
Összefoglalás	470
A kérdőíves adatfelvétel kutatópontjai	479
Névjegyzék a K jelzetű térképeken szereplő településekről	479
Rövidítések	481
Irodalom	483
Külföldi helységnevek jegyzéke	509
Szó- és tárgymutató	515
Die wiesenwirtschaft der Ungarischen Bauern (Zusammenfassung)	531
Verzeichnis der Karten	541

Témakörök

Paládi-Kovács Attila

Paládi-Kovács Attila műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Paládi-Kovács Attila könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem