A mezőgazdaság és az élelmiszeripar fejlődésének hosszutávu prognózisa II.

A kertészeti termelés- és feldolgozás várható fejlődése 2000-ig

Szerkesztő

Varga Gyula

Guba Mária

Papp Zsolt

Budapest

'Varga Gyula: A mezőgazdaság és az élelmiszeripar fejlődésének hosszutávu prognózisa II. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	78 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Szolgálati használatra. Sorszámozott.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kertészet prognózisa magában foglalja a kertészeti termékvertikum három fő mezőgazdasági ágazatának, a zöldség-, a gyümölcs- és a szőlőtermelésnek, a feldolgozóipar, elsősorban a konzerv- és... Tovább

Tartalom

Bevezetés 5
1. A termelés fejlődése napjainkig 8
2. A fogyasztói igények várható változásai 16
3. A kertészeti termékek exportlehetőségei 21
4. A kertészeti termelés műszaki fejlődésének irányai 26
5. Termeléspolitikai megfontolások a kertészeti ágazatok fejlesztésében 32
6. A műszaki fejlesztés irányai és feladatai a tartósító- és a boriparban 37
7. A kertészeti termelés fejlesztésének feltételei 41
8. A tartósítóipar fejlesztésének feltételei 46
9. A kertészeti termékforgalmazás fejlesztésének feladatai 49
10. Összefoglalás, következtetések 54
Mellékletek