A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek az új világgazdasági helyzetben

Fülszöveg

A Központi Bizottság 1978. március 15-i határozata az eddiginél nagyobb súlyt helyez a mezőgazdaság fejlesztésére, a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek előállításának és gazdaságos exportjának növelésére. A határozat szellemében vizsgálják Éliás András és a kapcsolódó iparágak helyzetét az új világgazdasági helyzetben.
Gazdasági életünkben - különös tekintettel külkereskedelmünkre - kulcsfontosságú helyet foglal el az élelmiszergazdaság. Egyrészt magas részesedési aránya miatt, másrészt azért is, mert az ágazat aktív külkereskedelmi egyenlege kedvezően befolyásolja a külgazdasági egyensúlyt. Az pedig, hogy a szerzők az új világgazdasági helyzetbe ágyazzák témájukat, nemcsak a mondanivaló időszerűségét növeli, hanem ez adja újszerűségét is a témában korábban megjelent könyvekhez képest.
A világ élelmiszer-ellátásában nagy változások mentek végbe, a növekvő kereslet és az élelmiszerárak emelkedésének tendenciája tartósnak ígérkezik. A könyv bemutatja a mezőgazdasági és élelmiszeripari termelés, a fogyasztás és a kereskedelem általános tendenciáit világviszonylatban, külön tárgyalva a szocialista, a tőkés, valamint a fejlődő országok piacát és igényeit áruszerkezeti bontásban. Ezenkívül foglalkozik az ágazattal összefüggő ún. háttériparok fejlődésével is.
Mindezt a hazai hasznosítás céljából teszi, mindenekelőtt a mezőgazdasági és élelmiszeripari termelés exportra orientált fejlesztési lehetőségeinek feltárása érdekében. A könyv foglalkozik a magyar agrártermékek külkereskedelmi forgalmával, értékesítési kilátásaival, az anyagi-műszaki ellátáshoz kapcsolódó behozatallal és kivitellel, ideértve a gépek, műtrágyafélék, növényvédő szerek és termelési rendszerek kérdéseit. Vissza